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肉料理

【美食天堂】馄饨汤做法
【美食天堂】馄饨汤做法
馄饨汤在家里要如何做才美味多汁，馄饨又要怎么煮才不容易破，请收看今天这一集！
美食天堂 馄饨汤 馄饨
2024年12月16日 12:15 AM
【美食天堂】豆豉蒸排骨做法
【美食天堂】豆豉蒸排骨做法
豆豉蒸排骨要如何做才滑嫩多汁，不出水不腥也不老，一定要收看这一集！
美食天堂 豆豉蒸排骨 豆豉 排骨
2024年12月08日 10:19 AM
掌握9大烹调诀窍 煎出柔嫩多汁的完美牛排
掌握9大烹调诀窍 煎出柔嫩多汁的完美牛排
许多厨师为了缩短烹调时间，会事先把肉从冰箱取出来退冰。先让肉退冰到室温看似可以加快烹调速度。事实上，这么做能缩短的烹调时间微乎其微，反倒会造成食物安全风险。
料理技巧 煎牛排 牛排 牛料理 零失败
2024年11月30日 7:55 AM
【美食天堂】虎皮凤爪做法
【美食天堂】虎皮凤爪做法
今天跟大家分享虎皮凤爪的做法，这样子做真的比餐厅里的还要美味！
美食天堂 凤爪
2024年11月29日 11:17 PM
【一箪食】感恩节~酿火鸡胸
【一箪食】感恩节~酿火鸡胸
感恩节的餐桌，火鸡料理不可少。这里介绍一道酿火鸡胸食谱。带骨火鸡胸的重量一般在5磅左右，如果按照每人享用1磅肉计算，这道菜适合小家庭庆祝节日，第二天也不会有太多剩菜。火鸡胸的填料用到市售原味意大利香肠，也可以换用辣味，或者省略只用洋葱和香料。小米饭可换用烤板栗。
一箪食 感恩节 酿火鸡胸
2024年11月26日 10:18 AM
只要掌握这些原则 你也能挑选出优质肉品
只要掌握这些原则 你也能挑选出优质肉品
超市货架上琳琅满目的生鲜肉品皆以保鲜膜或塑胶袋包覆，加上有明亮的灯光照明，要筛选出优良肉品实非易事。
料理技巧 肉品挑选 红肉 白肉 肉质
2024年11月22日 7:46 AM
【美食天堂】酱油鸡做法～只需30分钟！
【美食天堂】酱油鸡做法～只需30分钟！
酱油鸡一般需要比较长的准备时间，今天跟大家分享一个做法，您只需要30分钟就可以做出节日大餐！
美食天堂 酱油鸡
2024年11月17日 10:11 PM
【美食天堂】炸鸡翅做法～只需20分钟！
【美食天堂】炸鸡翅做法～只需20分钟！
今天跟到家分享一个超级美味酥脆炸鸡翅的做法，您只需要20分钟！
美食天堂 炸鸡翅
2024年11月15日 7:01 PM
【一箪食】电饭锅肉丸
【一箪食】电饭锅肉丸
肉丸搭配苹果奶油酱酸甜可口，在电饭锅（日本电饭锅）就能煮得好吃。步骤是让肉丸在电饭锅不加水焖到刚好熟，再用锅中肉汁调成酸甜可口的酱汁，慢慢煮至吸附肉丸。
一箪食 电饭锅 肉丸 酱汁 电锅料理
2024年11月15日 11:16 AM
【一箪食】慢烤羊小腿
【一箪食】慢烤羊小腿
羊小腿脂肪少，适合水烹。这道慢烤小羊腿是在蒸汽中慢慢煮至脱骨，肉质多汁软嫩，蘸上老鸡清汤的酱汁十分美味。锅中加入胡萝卜一起炖煮，赋予酱汁甜味和增稠，姜黄粉让酱汁看起来鲜艳可口，这两种食材建议不要省略。
一箪食 慢烤 羊小腿 羊肉料理
2024年10月30日 2:00 PM
【一箪食】芝麻酱烤鸡胸&青瓜面
【一箪食】芝麻酱烤鸡胸&青瓜面
万用的味噌芝麻酱也合搭青瓜面（青色西葫芦刨成丝，zoodle），配上黑胡椒烤鸡丝，就是美味的鸡丝“面”。两种食材一起烘烤15分钟，加酱料拌一拌就可以上桌了。
一箪食 芝麻酱 烤鸡胸 青瓜面
2024年10月30日 9:55 AM
【一箪食】牛肉老鸡汤&山药面
【一箪食】牛肉老鸡汤&山药面
这道汤品用到老鸡汤、毛豆、胡萝卜和牛肉块，都是清甜食材，所以清爽顺口，一年四季都适合享用。若想增加甜度可以加蜜枣一起炖。
一箪食 牛肉老鸡汤 山药面
2024年10月28日 10:36 PM
【美食天堂】咕噜鸡做法～超级美味酥脆！
【美食天堂】咕噜鸡做法～超级美味酥脆！
今天跟大家分享一个超级美味酥脆咕噜鸡的做法！再也不用买外卖了，一看就会！
美食天堂 咕噜鸡
2024年10月26日 8:34 PM
【美食天堂】牛肉炒河粉～牛肉要如何腌制呢？
【美食天堂】牛肉炒河粉～牛肉要如何腌制呢？
牛肉炒河粉要如何做才超级好吃？牛肉又要如何腌制呢？这样做比外卖店的还要美味好吃！一定要收看今天这一集！
美食天堂 牛肉 腌牛肉 河粉
2024年10月06日 11:41 PM
【一箪食】茄汁牛肋排
【一箪食】茄汁牛肋排
这道番茄炖牛排骨用到藤上熟的甜型小番茄和大番茄，香气浓郁的小番茄赋予汤汁浓郁风味，大番茄提供水分和一些酸质。汤底是鸡高汤，加上百里香淡雅的清香，酱汁用来拌面条和米饭都非常美味。
一箪食 茄汁 牛肋排
2024年10月06日 6:31 PM
简单不费工 电锅料理：汤头浓郁的卤牛腱
简单不费工 电锅料理：汤头浓郁的卤牛腱
牛腱富含维生素B群、铁质，其结缔组织的主要成分是胶原蛋白，经过卤煮以后，会产生胶质般的口感，能维持肉质的柔嫩。这道食谱善用电锅，步骤简单又不费工，依然能轻松煮出肉质软嫩香Q又多汁、且汤头浓郁的卤牛腱。
电锅料理 牛料理 卤牛肉 简易家常菜 家常菜
2024年10月06日 7:53 AM
【一箪食】白菜心高汤豆腐丝
【一箪食】白菜心高汤豆腐丝
这是一道简单家常菜，滋味鲜甜，营养多元。白菜心多用来凉拌，但在鲜味十足的鸡汤里焯烫也很美味。高汤中加入豆腐丝，使营养多元和增加口感。鹌鹑蛋小小一颗容易控制食量，但营养全面。
【一箪食 白菜心 高汤 豆腐丝
2024年10月03日 4:12 PM
【美食天堂】鸡肉炒饭做法～米饭粒粒分明！
【美食天堂】鸡肉炒饭做法～米饭粒粒分明！
在家里要如何做鸡肉炒饭才超级好吃？米饭粒粒分明，鸡肉滑嫩多汁！
美食天堂 鸡肉 炒饭
2024年09月27日 11:40 PM
【一箪食】中秋节烤肉 堪萨斯风味烤排骨
【一箪食】中秋节烤肉 堪萨斯风味烤排骨
中秋节与亲朋一起大啖美食，少不了烤肉。堪萨斯风味烤排骨的酱汁甜香辣，加上低温慢烤使肉质外焦里嫩，好吃到吮指。
一箪食 中秋节烤肉 堪萨斯风味 烤排骨
2024年09月09日 2:00 PM
【一箪食】中秋节烤肉 奶油番茄酱烤鸡翅
【一箪食】中秋节烤肉 奶油番茄酱烤鸡翅
自然成熟的大番茄去皮后煮成顺滑的番茄酱，用在拌面、炖菜和烤肉，风味独特。中秋节就要到了，这里分享自制烤肉用的奶油番茄酱，以及2款美式烤肉：烤鸡翅和烤排骨。
中秋节 烤肉 烤鸡翅 奶油番茄酱烤鸡翅 一箪食
2024年09月03日 10:39 AM
【美食天堂】牛肉炒面做法～超级好吃！
【美食天堂】牛肉炒面做法～超级好吃！
牛肉炒面到底要如何做才超级好吃？牛肉又要如何腌制呢？这样做比外卖店的还要美味好吃唷！请收看今天这一集！
美食天堂 牛肉炒面 牛肉 炒面
2024年08月26日 12:52 AM
【一箪食】空气炸锅猪肋排
【一箪食】空气炸锅猪肋排
在忙碌的日子里，这道丰盛大餐只需要10分钟准备。微辣的香料搭配枫糖口味的烤肉酱，焦香的外层像叉烧一样香甜。
一箪食 空气炸锅 猪肋排 气炸锅料理
2024年08月22日 8:48 PM
嫩化牛排简单用一物 你的橱柜里就有
嫩化牛排简单用一物 你的橱柜里就有
料理软嫩多汁的牛排，选购优质牛排、煎的时候根据牛排厚度灵活控制火候这两项是美味关键。除此之外，使牛排变嫩还有腌制法。
牛排 软嫩 多汁 厚度 火候 腌制 拍打 腌泡 盐水 醋 红酒 葡萄酒 蔬果汁 优格 小苏打 酵素 腌汁 浸泡 嫩化
2024年08月05日 9:43 PM
【美食天堂】鸡肉炒面～滑嫩的鸡胸肉！
【美食天堂】鸡肉炒面～滑嫩的鸡胸肉！
鸡肉炒面要如何做才超级好吃，鸡胸肉要如何腌制才非常滑嫩，一点也不老！赶快收看！
美食天堂 鸡肉炒面 炒面 鸡肉
2024年07月29日 12:58 AM
肉类冷冻关键 这样做可保留食材鲜味
肉类冷冻关键 这样做可保留食材鲜味
您是否因为总价便宜而买了大分量盒装肉，或是趁打折时一次买齐，却又因为吃不完而冰在冰箱，还是不晓得该怎么买肉呢？只要了解冷冻保存的重点以及解冻的秘诀，冷冻前多一道手续就能保存美味，活用依分量来分门别类，取用时更方便，更让食材效益最大化。
肉类 冷冻 保存 生鲜 保鲜 妙招 秘诀 解冻 冰箱 保存食物 冷冻保鲜
2024年07月25日 11:59 PM
香辣牛油果酱 让外焦里嫩的牛腩肉更美味
香辣牛油果酱 让外焦里嫩的牛腩肉更美味
混合了香菜与墨西哥辣椒的酱料，不仅让黑豆饭清爽开胃，也让牛油果酱更加香浓美味，与外焦里嫩的牛腩肉一起吃，成就了一顿完美的墨西哥特色牛排晚餐。
香菜 牛油果 酱料 墨西哥 风味牛排 牛腩 辣椒
2024年07月25日 1:24 PM
【美食天堂】鸡肉芙蓉蛋做法～超级好吃！
【美食天堂】鸡肉芙蓉蛋做法～超级好吃！
在家里要如何做芙蓉蛋才超级好吃？试了这个做法之后，您绝对不会再叫外卖！
美食天堂 鸡肉 芙蓉蛋 蛋料理
2024年07月22日 12:35 AM
【美食天堂】芝麻鸡作法～难以置信的酥脆美味！
【美食天堂】芝麻鸡作法～难以置信的酥脆美味！
芝麻鸡要如何做才比外卖店的还要好吃？今天就跟大家分享每一个步骤，并且解决常见问题！真的是难以置信的酥脆美味！
美食天堂 芝麻鸡 酥脆 鸡
2024年07月14日 11:28 PM
一道特色酱汁 让香烤鸡排成为夏日的美味
一道特色酱汁 让香烤鸡排成为夏日的美味
这道简单、健康的烤鸡排食谱，其亮点在于搭配的浓郁酱汁。新鲜的红色番茄与白葡萄酒和刺山柑相融合，再点缀上绿色的新鲜罗勒叶，为夏日的餐桌增色添香。事先捶打过的鸡胸肉，既容易烤制均匀，又节省了晚餐制作时间。这款特别的酱汁还可以与虾、白鱼或猪肉一起吃，同样美味可口。
特色酱汁 夏日 烧烤 烤鸡排
2024年07月07日 11:00 AM
【美食天堂】高丽菜猪肉饺子做法～超级美味多汁！
【美食天堂】高丽菜猪肉饺子做法～超级美味多汁！
饺子到底要怎么做才超级美味多汁？一定要收看这个影片！这样子做出来的饺子保证好吃！
美食天堂 高丽菜 饺子 猪肉
2024年07月01日 7:12 PM
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