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饮食健康

女子为腹痛所苦 胆囊内485颗结石作怪
中山医学大学附设医院一般外科为一名右上腹疼痛的三十多岁女子诊治，查出是慢性胆囊发炎，进行胆囊切除手术后，赫然发现胆囊内有四百八十五颗结石，让执刀医师姚忠谨感到不可思议。他说，少吃高热量及高油脂的食物才能减少胆结石的发生。
结石 腹痛
2006年07月04日 2:18 PM
研究：肥胖者未必更乐观
肥人经常被认为较乐观和开朗，但一项医学研究却显示，肥人出现抑郁、焦躁等心理疾病的机会比正常高出25%。
乐观
2006年07月04日 9:45 AM
美公共卫生局长：二手烟会要人命
美国公共卫生局长卡孟纳表示，二手烟会要人命，唯一能够控制它的方法，就是禁止在公共和工作场所吸烟。
二手烟 卫生
2006年06月28日 10:40 AM
吃糖与健康
很多人都认为，吃糖对人体有害无益，但研究人员从食品营养与卫生、人体生物学、基础及临床医学、运动生理学及水准科学等不同角度，对食糖与健康的关系进行了科学的论证，做出了“适量吃糖有利于人体健康”这一论断
糖
2006年06月27日 5:47 AM
营养是健康之本
人体为了维持正常的生理活动，需要食物中的营养素来维系，必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质、水和纤维七类，美国健康专家日前出炉一份长达19页有关多种维生素和微量元素的报告指出，最好的营养来源是健康的饮食，而非服用补充药剂。
营养
2006年06月27日 5:34 AM
青色养肝药膳—猪肝菠菜汤
猪肝性温味甘苦，能补肝明目养血；此汤能疏肝明目、下气调中、补血通脉、利水通便，因为简单、效用佳，是调养肝病与保养肝脏的首选。
五脏保养 养生
2006年06月26日 6:42 AM
常用蔬菜养生食疗（6）–香辛菜（葱）
感冒 发烧 葱
2006年06月25日 12:12 PM
饭后吸烟不宜吸烟
“饭后一支烟，赛过活神仙”这对吸烟者来说更是一种非常有害的误导。饭后，血液循环量增加，尼古丁迅速地被吸收到血液，使人处于兴奋状态，脑袋飘飘然，就如同“ 烟民”们描述“神仙”一样的感觉。
吸烟
2006年06月25日 9:26 AM
金针菇蛋白治过敏 过敏性鼻炎不再喷涕不断
早上起床猛打喷涕，又揉眼睛、又揉鼻子，是过敏性鼻炎患者的烦恼，想解决这种困扰，吃火锅时不可或缺的金针菇可能是最佳良药。台中荣总研究发现，利用金针菇含有的调节蛋白，可以有效抑制过敏细胞增生，让想治疗过敏的民众不必再挨针；但吃进肚的效果不如滴剂。
金针菇 鼻炎
2006年06月25日 3:07 AM
贪吃荔枝“妃子难笑”
“一骑红尘妃子笑”，荔枝美味可口，营养丰富，其魅力就是贵为妃子的杨玉环也难以抵挡，其不仅味美，而且其营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。
水果
2006年06月24日 10:35 PM
夏日吃冰品最佳选择
夏日吃冰品最佳选择
天气越来越热，面对琳琅满目的冰品，该如何选择低热量的商品，成为现代人想吃冰但又不想发胖的最大考量，建议多参考商品热量标示，或是选择热量较低的冰品，才能掌握健康原则。
冰品 夏日
2006年06月24日 10:58 AM
台湾水库遭蓝绿菌污染 长期饮用恐伤肝、胆
作为饮用水源的水库水，近来常被关切有关有毒蓝绿菌及毒素的问题；成大环工系教授林财富表示，要降低水中蓝绿细菌浓度最有效的方法之一，是改变取水口的取水深度。
水库
2006年06月23日 7:44 PM
斐苑(Beawon )餐馆的管理姐妹花
两个属相相对、互相看不顺眼的女人，能够共同管理一家餐馆吗？如果我们告诉你，她们不但合作得越来越好，还几乎成了“亲姐妹”，您相信吗？位于新泽西樱桃山韩亚龙商场上面的斐苑餐馆，就演绎着这两个女士的故事。
新泽西 费城 韩亚龙 韩国
2006年06月23日 6:27 AM
番茄瘦身五大好处
水果瘦身
2006年06月22日 8:26 PM
中国三分之一儿童食品毫无营养
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所近日公布的检验结果显示，在一百一十四份标示有“儿童营养食品”的产品中，有三分之一根本没有营养成分，三分之一的食品有营养成分，但未能达到标签标示的指标。
中国 儿童 食品
2006年06月21日 12:15 PM
青色养肝药膳—芹菜粥/牡蛎汤
含有人工香料、化学食品添加物的东西，会因化学物质产生毒素，须要经过肝代谢，所以在体内首当其冲的就是肝，是肝脏的负担。
五脏保养 养生
2006年06月19日 6:34 AM
夏季饮食不可过于清淡
夏季饮食不可过于清淡
入伏后天气越来越闷热，不少人天天以青菜瓜果为食。但营养学专家指出，这实际上是走入了夏季“清淡”饮食的误区。
夏季 饮食
2006年06月17日 4:03 PM
研究：鱼油对心律不整的症状没有帮助
不饱和脂肪酸 心律不整 鱼油
2006年06月16日 11:35 AM
营养补充品无法完全取代天然食物
营养补充品无法完全取代天然食物
一位年约六十岁的王先生，因体检发现肝功能指数异常而到门诊就医，询问过去病史，并无慢性肝炎或其他重大疾病，且生活规律，也无服药治疗疾病，但他有每天服用深海鱼油保健的习惯。
2006年06月15日 4:41 PM
挑战长寿的新理念
健康长寿的“秘诀”，91岁的约翰认为与饮食无关，“我认为只要你永远保持积极、乐观，无论吃什么都没有关系。” 要想长寿和幸福快乐地生活，必须让自己有一个积极、充足活力的生活方式，当然这里面经常性的体育锻炼和适当的精神压力。
习惯 蔬菜 长寿 饮食
2006年06月15日 7:00 AM
吃素或吃荤?在孟买兹事体大
孟买 素食
2006年06月15日 2:03 AM
英爆发羊只感染狂牛病 吁民众少吃羊肉
英国羊只爆发感染类似牛海绵状脑病 (又称狂牛病)(BSE)，为避免罹患脑部病变疾病，卫生食品专家呼吁消费者，减少食用羊肉、山羊肉及部分腊肠。
狂牛病 羊
2006年06月14日 11:31 PM
绿茶有益健康 抗氧化物含量高
绿茶
2006年06月14日 5:45 PM
美医协会建议 高盐分食物需加警语
美国医学协会十三日投票通过，建议政府对高盐分含量的食物加注警语，以方便消费者辨识饮食内容到底会吃下去多少盐分。根据统计，一般美国民众饮食的盐分含量超出标准达一倍。
警语 食物
2006年06月14日 12:02 PM
美医师协会：美国食物含盐太多 应加警语
美国医师协会表示，美国人对食用盐的消耗超过健康标准的两到三倍，其中多数是来自餐厅及加工食品。因此医师协会呼吁，餐厅及食品加工业必须大幅降低盐的使用。通常人体摄取过多的钠会增加罹患心脏病、高血压及中风的概率。美国医师协会表示，钠是造成血压升高的主因。
医师
2006年06月14日 9:00 AM
深圳一肾脏病患者吃杨桃中毒
中国大陆深圳市一名肾脏病患者杨桃后出现中毒现象，昏迷10天，生命垂危，经抢救才脱险。据深圳第二人民医院肾内科主任何永成指出，患有肾脏病，尤其是肾功能衰竭的病人，食用杨桃后可能出现中毒症状。
杨桃 肾脏病
2006年06月13日 6:59 PM
哪种平底锅好﹖铁氟龙不安全吗？
哪种平底锅好﹖铁氟龙不安全吗？
2006年06月13日 6:15 PM
食物五色与人体健康(下)
近代学者从药理分析研究中发现，酸性药物所含之有机酸、鞣质，具有镇静调节植物性神经、内脏和血管平滑肌之功能，临床用于扩张血管降低血压，促进胆汁分泌、降低胆固醇颇有见效。这便是“酸入肝”的实质意义。
五脏保养 食补 养生
2006年06月12日 6:24 AM
香港两成受访儿童感到沮丧郁闷
香港今天公布的调查显示，有两成六受访儿童认为，自己容易被激怒，另有近两成儿童感到沮丧郁闷。
儿童 香港
2006年06月11日 10:30 PM
聪明饮食 杜绝皮肤过敏
“皮肤过敏”这个常听到却又有点陌生的名词，让许多人对海鲜是“爱你在心口难开”。其实皮肤过敏是我们身体的免疫系统对一些食物的成分无法适应所产生的反应，造成身体许多不适的症状，例如：皮肤搔痒、红疹等。引起每一个人皮肤过敏的食物不尽相同，最重要的解决之道是找出会让自己过敏的食物，并停止食用。
皮肤 过敏
2006年06月11日 8:40 AM
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