红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。
2005年02月24日 11:22 PM 疾病防治
2005年02月24日 11:22 PM 中医认为，莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神之功，可以收敛浮越之心阳，使人宁静而容易入睡，被《神农本草经》列为上品。莲子煮粥有促进睡眠的作用，下面为您介绍几种行之有效的食疗方：
2005年02月24日 11:15 PM 世界卫生组织担心，禽流感病毒变异的新型流感，可能造成全球流感的大流行，台湾学者也表示，禽流感病毒除了出现在禽鸟、老虎、猫、甚至最近日本还发现，养鸡场附近的苍蝇身上也带有H5N1病毒，可能会越来越接近人，会发生是迟早的事，因此必须要及早预防。
2005年02月24日 12:20 PM 便秘是指大肠运动缓慢，水分被吸收过多，造成大便干燥或形成硬节的粒状便，引起解便困难甚至肛裂而疼痛流血；一般而言此类病人经常数日解一次大便。尽管便秘并非严重的疾病，但却经常困扰着小朋友及家长。医师表示，临床上该类患者约占一般儿科门诊的3 %，小儿肠胃门诊的10～25%。
2005年02月23日 2:01 PM 骨骼是由胶质构成的网状组织，在一般人的观念里，总认为骨头很坚硬，而忽略了骨头也会老化。实际上，骨头和其他器官一样，会随着年龄增加，造成钙质渐渐流失，给骨质疏松症留下隐患。
2005年02月23日 11:07 AM 番茄为茄科植物番茄的果实。中国大部分地区有栽培。味甘、酸，性凉。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
2005年02月23日 2:17 AM 一提到爱滋病这种世纪绝症， 真可说是本世纪以来人类历史上的另一浩劫，世界上第一个爱滋病病人是在一九八一年被美国加州的加特列医师所诊断出来的，以后在世界各地陆续都发现有这些病人，根据美国企业研究所研究员艾伯斯达特的一项研究，爱滋病在中国、俄罗斯和印度开始蔓延成流行病，爱滋病显然是一种危害人类健康的危机 。
2005年02月22日 10:43 AM 每年冬季，很多小孩的“感冒”是鼻塞、咽痛、头疼、喷嚏连天，感冒药、消炎药吃了一大堆，效果却不明显，搞得家长很是烦恼。其实，这些小孩患的并非是“感冒”，而是一种季节性的疾病———过敏性鼻炎。
2005年02月21日 11:47 PM 美联社日前报道-空气环境污染﹐对世人健康有不良影响﹐这已广为人知。纽约哥伦比亚大学最新研究资料表明﹕这种空气污染对尚未出生﹐还在母亲子宫中胎儿的遗传基因有不良影响﹐而导致癌症发病率上升。纽约哥伦比亚大学这项调查研究是跟踪了六十个新生儿和他们不吸烟的母亲﹐这些母亲大多数来自哈勒姆区(HARLEM)和布朗克思区(BRONX)的低收入家庭。研究中这种空气污染源主要...
2005年02月21日 10:59 PM 老年性白内障多发生于50岁以上的人。但也可在45岁左右发生。老年性白内障是白内障中最常见的一种类型，约占了半数以上。女性多于男性。多为双眼发病，一般是一先一后。晶状体的混浊多开始于皮质浅层，一部分可先围绕着核发生，晶状体完全混浊需要数月或数年，也可停止于任何时期。
2005年02月21日 9:29 PM 台湾面对登革热病例在冬季仍陆续出现，高雄市代理市长陈其迈今天表示，虽然高雄市去年防治成效不错，但病媒蚊的生态已经改变，今年的疫情可能提早发生，登革热防疫工作必须比往年更严峻。
2005年02月21日 8:47 PM 英国食品标准局发出全球食物安全警告，宣布近四百种食品受非法致癌工业染料“苏丹1号”污染，这些食品必须立即回收。这是英国历来最大规模的回收行动，它所引发、自从狂牛症以来最大一波食物恐慌，
2005年02月20日 1:36 PM 肩周炎又称肩关节组织炎，是指肩关节周围的肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症。50岁左右的人比较常见。但对于长期从事伏案工作，肩部的肌肉韧带处在紧张状态者，50岁以下的中年人也不少见。中医认为本病由肩部感受风寒所致，故称露肩风，又因患者胸肩关节僵硬，活动受限，好像冻结了一样，所以又称冻结肩、肩凝症。
2005年02月20日 9:52 AM 早上起来第一件事情就是把被子叠好，这已是人们认为的爱整洁习惯。如果谁被发现不爱叠被子则会被笑话。一项最新研究显示，早上起床后不叠被子可以有效地限制被褥螨虫以及尘螨的生长，有效地减少灰尘过敏和哮喘患者的病状。
2005年02月20日 9:29 AM 消化性溃疡是十分常见的疾病，据估计约有10%的人一生中曾患过此类疾病，消化性溃疡主要包括胃溃疡和十二指肠溃疡。有关资料统计，十二指肠溃疡的发病率是胃溃疡的3倍。
2005年02月20日 9:24 AM 春暖花开的季节又到了，随着天气渐渐变暖，一些春季传染病也开始“蠢蠢欲动”。人们在享受大好春光的同时，别忘了严防易在春季流行的传染病。
2005年02月20日 9:21 AM 大纪元2月19日讯】（法新社伦敦十八日电）英国食物标准局今天发出紧急通告说，英国各大超市所供应的日常食品中，至少有三百五十九个项目含有可造成癌症的“苏丹一号”红色工业用颜料。食物标准局公布了这些食品的名单，并呼吁消费者如果发现家中有这些产品，应立即将它们退还给商家。
2005年02月19日 7:31 PM 冬天天冷，洗个热呼呼的热水澡是多么令人心况神怡！可是为什么越洗越痒啊？越洗越不舒服啊？有一种冬季最常发生的皮肤病，觉得好像有许多虫子在皮肤上爬来爬去，浑身不自在，随时都想翻开上衣好好抓个痛快，这就是颇困扰人的冬季痒，又称为冬季湿疹或干燥性湿疹。
2005年02月19日 5:06 PM 从上星期开始，Ａ型流感病毒在捷克境内迅速蔓延。新华网报导，捷克国家流感研究中心负责人奥塔沃娃18日对当地媒体宣布，捷克最近患流感的人数比上星期增加了18．8％。
2005年02月19日 4:57 PM 平时在看门诊的时候, 有时候会遇到一些因为其他问题来求诊, 等到问题都处理的差不多的时候, 突然又冒出一句说: “医生最近我的脚常常会痛, 可是又没扭到, 是哪里出问题呢? ”, 的确, 脚没扭到, 也没打它, 骂它, 怎么会痛呢? 这就是我想跟大家讨论的地方。
2005年02月19日 4:46 PM 肾脏具有过滤和清除体内代谢物的功能，扮演着人体清道夫的角色。所谓的尿毒症（Uremia），是指人体不能通过肾脏产生尿液，将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外，造成水分、电解质、酸碱平衡失调，导致机体内部生化过程紊乱而产生一系列复杂的综合症，又称为肾功能不全或肾衰竭。
2005年02月18日 5:33 PM 今日头条
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根据法庭文件，一对来自新西兰的夫妇，十多年前曾在美国一所艺术学院就读。10年后，两人对包括这所宗教学校在内的六个相关团体及个人提起诉讼。这起跨国诉讼背后的复杂因素和时机引发外界关注。
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