自然界中,小鸡来在世上的第一天是在母亲温暖的羽翼下度过的,而在养殖业中,从第一天开始,它们短暂的一生却如噩梦一般。近日,一部由调查团体“动物平等”(Animal Equality)拍摄的4分钟短片聚焦流水线上的小鸡,发布到脸书后,获得近4000万人次点阅、90万人次留言,所揭示的残忍真相让人浑身发怵、不敢直视。
绿色新生活
姜黄是好吃又便宜的香辛料,咖喱中极其鲜艳的黄色就来自姜黄。姜黄中的黄金色化合物——姜黄素(Curcumin),其抗氧化和消炎等奇效已广为人知,而韩国学者近日又发表一项突破性的研究成果:姜黄素能改变脂肪细胞的结构,使之易于燃烧。换句话说,不必多花钱,拿起家里的咖喱瓶就能安全减肥。
现今针对气候变迁议题持续上演的政治僵局,是埃利希和赛门的冲突所造成最负面的影响。过去关于人口成长和资源稀少的错误主张譬如埃利希于七和八
○年代,预测因粮食稀少而引发的大型饥荒渐渐地破坏了提倡气候抗争行动的科学家和环保分子的信用。
去四十年来,持续的人口成长以及更富庶的人类社会,显示了人类比埃利希预期的更能面对自然限制。埃利希透过一九九四年的一篇探讨“最佳人口数量”的文章表示,五十五亿的人口已经“很明显地超过地球所能负荷”。埃利希和共同作者宣称,地球最适宜的人口数量,约莫是在十五亿至二十亿之间。自那之后,地球人口又增加了十五亿人。究竟,人类是在什么方面“明显地超过”地球的承载力呢?确实...
极端的声音开始主导美国政坛,而党派斗争也越演越烈。正如保罗.埃利希和朱利安.赛门之间的分歧意见所示,观看世界截然不同的切入点,最终导致了如此之大的差异。两位在科学、经济和社会方面,都曾提出重要见解,不过双方都未能真正一枝独秀。埃利希和赛门的冲突史,反倒揭示了两人水火不容观点的局限。他们之间的剧烈冲突,显示聪明人容易毁谤自己的对手,将自己关注的议题,精简为残酷...
早餐时,敲破水煮蛋的当下,应该很少人会想起枯瘦、毛被啄光或鸡笼角落已经僵硬的鸡只尸体画面。因为美食当前,大家都不想带着不安的心享用。为了享用早餐时的这份安心,很多人愿意掏更多钱购买有机鸡蛋。无论是从超市、农庄直营店、假日农民市集或是自产自销的农户,购买一颗有机鸡蛋平均需付出○.二六至○.四五欧元的代价,有时甚至更高。但消费者不知道的是,至今德国约
有一半有机...
每年苹果公司(Apple)都推出新款手机,不过几年“果粉”可能手边就会多支旧iPhone,旧iPhone摆一边吗?该如何处置旧手机才能物尽其用呢?印度今日商业网站businesstoday.in 9月13日建议读者4个处理旧iPhone的方法。本文整理介绍如下,供大纪元读者参考。
“提到笑容,老实说,也不是那么简单就能笑得出来的。”我脑海中浮现的,是一个人紧绷着脸的模样。有许多罹癌患者,都是具有认真、顽强的个性,待人处事谨慎并不圆融,属于交感神经容易紧张的类型。如果可以强化副交感神经,达到放松状态,便可以让对抗癌症的自然杀手细胞数量激增。
保保存期限的第二道办法是杀菌,包装时只要进行杀菌处理,就能在常温下流通,基本上,饮料会使用高温瞬间杀菌法和高温填充法,这是将饮料加热后放入包装容器中密封,再用冷水冷却的方法。这样制造的产品内部呈现真空状态,因而提高了保存性。可是,“高温填充法”很有可能导致宝特瓶溶出环境荷尔蒙。
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周三(6月3日),美国、黎巴嫩与以色列发布联合声明,宣布在美国的调停下,两国已同意实施停火协议。这项协议是在华府举行第四次高层三边会议后达成的,旨在终结自今年3月起爆发的严重冲突。
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