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好吃的又来啦，上次“炒”了一桌菜，现在来用清香的味觉喝一点汤；苦瓜可食可药，汤品亦可咸可甜，回味之余带有一丝...

好吃的来啦，苦瓜可以炒食、汤食、汁饮、生食，肉质柔脆，苦中带甘，是一种别有风味的蔬菜。但要注意高温烹调会破坏...

*苦味真滋味：

本篇是继先前介绍了非常多特色之后，忍不住想要吃了，因为老是讲苦瓜有多么的好，光说不练的，很难体会。何况苦瓜能...

*挑选好苦瓜：

*苦瓜抗爱滋：

*抗癌有能耐：

*苦瓜是好瓜：

*苦瓜真神奇：

您听说过“菱角竹笙炖鸭肉”吗？这是一道以绵密的菱角搭配清爽的竹笙，经由鸡高汤的熬煮，清炖出入口清甜的鸭肉料理...

菱角风味特殊，口感十足，所以认识菱角后，您将特别喜欢秋季！原因很单纯，那是因为日常三餐烹调料理，到了秋天特别...

嗯，说完了这么多食疗的方法后，这个要特别另外说，就是菱角还没煮熟的时候，千万不要用嘴啃菱壳喔！我们知道生食要...

上文我们记录了菱角它方方面面的疗效跟好处，有没有看得您很想知道，这菱角到底要怎么吃才能最有疗效，尤其菱角清热...

先前我们向大家介绍菱角含有丰富的营养，及人体必需的矿物质及维生素，而且一再的强调它用处很多，以下就要列举出来...

记得命相书里面有说过那种“菱角嘴”的人，说他们是口才便给、滔滔不绝、很有口福、能言善道非等闲之辈，这让小时候...

用绿枣来入菜的滋味清芳，作为配菜的用法有一点像是取代小黄瓜或是荸荠﹙马蹄﹚，不同的是绿枣保留了跟小黄瓜一样的...

以下我们来介绍几味枣子食谱，让您有空时自己下厨尝尝鲜，不过要记得喔，不管枣子怎么料理，都不适合煮太久，才不会...

如今不只大社乡，拿几乎与大社乡同时期推广牛奶蜜枣的高雄县燕巢乡做例子好了，目前燕巢乡栽植牛奶蜜枣的年产量已经...

您吃过牛奶蜜枣吗？“牛奶蜜枣”这个名号可以说是目前市面上最热门的绿枣招牌了，不论个头大小、批价多少，也不论台...

还有，枣子好可爱喔，您知道它的英文名字竟然叫做Jujube﹙啾啾比还是啾优比﹚吗，真好听！……说到这，不知道...

以下我们要说一些特别的，例如说，您看看枣子园内有好多…好多…这个…凌乱的杂草唷！……什么？杂草？有没有说错...

虽然栽植枣子在古代不风行，但现在枣子可多了，简直普遍到不行了；过去枣子在种类上，有尖枣和圆枣两种，可能几十年...

刚过完一个冷飕飕的冬天，不知道今年冬季您吃的最多的水果是什么？嗯…我猜猜！……是…年节必备椪柑？…不，还要更...

仙草冻变化无穷，有人喜欢切块混入黑糖水吃，有人喜欢加入蜂蜜调味，更多的商家选择将滑不溜丢的仙草块混合在奶茶、...

嗯，先前介绍了这么多，相信您跟仙草已经熟的像是亲朋好友或隔壁邻居了！本篇终于来到了压轴，咱们说说好吃的；教您...

我观察市售的仙草块，就这样放在盛夏的市场摊位上摆放一上午，却仍然不见它出水溶化，﹙所以不是纯吉利丁粉去帮助凝...

相信所有的婆婆妈妈对洋菜粉都很熟悉，要做果冻、要吃“菜燕”都少不了它，任何超市跟杂货商都有一小包装卖十元台币...

仙草长的貌不惊人，普通到您走过它们也不会发现，因此一开始人们采摘的仙草都是野生的，后来人们想要将它转型为经济...

说实在的，孩子爱吃仙草冻，老人爱喝仙草茶，更别提那种老少咸宜的烧仙草了，寒冬大家人手一杯，销路一直挺热门。所...

碱粉本身主要成分是碳酸钠（Na2CO3），具有一股独特的味道﹙有点像微微的皂味，不是很天然的气味，就像平常我...