中式料理

海霸王古典名菜“鱼羊双鲜”,是20多年前即红透半边天的深度料理。当初为了激励集团内主厨的创造力,海霸王董事长庄荣德举办内部羊肉料理大赛,这道从中国菜色演化的新台湾料理夺得冠军,也从口袋私房料理成为海霸王礼宾的顶级菜肴。海霸王最近推出怀念料理,也顺便让这道“百馔之王”重出江湖。想一尝美味?不妨照着主厨指导,在家动手做做看!
大头与我夫妻之间,是否有前世今生的渊源?那天为了一点小事与大头起了争执,当我发现该用道歉停止纷争时,他已经气坏了,大头对我说:“我不在乎争吵中的一切,只是我气坏了,没有办法照顾你,实在不放心把你一个人留在世上!”是什么力量让他说出这番话,或许亿万年前就注定了这段缘分,或许费尽了千辛万苦才来这一回。此时,这份温暖取代了争执中的谁对谁错,就珍惜吧。
蜜椒蝴蝶骨相信馋猫们并不陌生,除了它那颇具风情的菜名之外,更吸引人的就是软滑的肉质渗透着黑椒的微辣和蜜汁的香甜,简直令人停不了口!
周末食谱 : 尖椒碎米鸡
逛传统市场是大头假日最佳休闲活动,他喜欢在其中感受人生百态,眼前有一位阿婆,推着小车叫卖着:“10元!10元!~一堆姜全部10元!”我走上前,向阿婆买了姜,一旁的妇人对我说:“这些姜好可爱,可以给我一些嘛?”我不假思索的说:“好吧,你就拿去吧!”在回家的路上,似乎掩不住内心的得意,好像自己蛮大方也做了好事。大头对我说:“你知道吗?因为你的大方让年迈的阿婆延迟...
周末食谱 : 豉汁排骨
“步步高升”这道年菜送给家中男主人,在团圆吃年夜饭的时候,藉由此菜可说些步步高升、工作顺利.....等吉祥话,更重要的是感谢他这一年来为家所付出的一切,并期盼新的一年一切更美好。
现今社会难得全家可以聚在一起吃饭,“平安团圆”是用感恩的心让常年在外的人有个最温暖的平安团圆夜。
惟惟是我们的儿子,今年14岁。他生性顽皮好动、大而化之,这天他又把家里的门卡弄丢了,我对他说:“你老是犯同样的错,自己想办法吧!”之后大头对我说:“先帮孩子解决问题,然后让他们承担家事或劳动服务,借此从中记取教训,否则无助的他们可能会误入歧途。”是啊!母亲这个角色,不容易扮演,常常会矫枉过正,适得其反。
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中东局势周一(6月8日)急剧恶化,以色列与伊朗自4月停火以来首度再次直接交火。以色列多地响起防空警报,军方要求部分地区民众进入避难所。