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家常菜

第一次做咖喱鸡就大成功
做咖喱一点都不难，因为有现成的咖喱块，除非是烧焦，不然不可能失败......
达人料理
2011年06月18日 5:42 PM
【采秀私房菜】清脆轻食的大黄瓜炒贡丸
【采秀私房菜】清脆轻食的大黄瓜炒贡丸
在夏天里，这道清脆爽口、清甜轻食的“大黄瓜炒贡丸”，食材单纯容易取得，作法简单又好处理......
采秀私房菜
2011年06月09日 6:11 AM
洋葱猪排
如果喜欢酸酸的味道，也可以加入蕃茄哦！
达人料理
2011年05月28日 6:47 AM
奶油干煸四季豆
四季豆，又名敏豆，是台湾常见的豆类，好像一年四季都有，所以叫四季豆吧......
达人料理
2011年05月25日 6:47 AM
像不像，三分样－－“红烧豆腐”
煮菜也是一样，没有人天生就可以煮出好吃的菜．一开始煮菜不是太咸，就是太淡；不是太熟，就是太生；煮多了就能生巧．但要做到出神入化，则要多参考食谱，多学习大厨师的经验，再融会贯通，自成一格......
达人料理
2011年05月21日 7:00 AM
【采秀私房菜】杏鲍菇炒四季豆
【采秀私房菜】杏鲍菇炒四季豆
天气渐热，又是四季豆盛产的日子，它那翠绿清凉的颜色，以及甜脆清爽的口感，总让人一口接一口的品尝......
采秀私房菜
2011年05月11日 6:21 AM
餐餐都要吃青菜－－清炒空心菜
每天最少要炒一道青菜，例如菠菜、Ａ菜、小白菜、空心菜，都以清炒为主，只加盐巴作调味.......
达人料理
2011年05月09日 6:37 AM
初夏正当时 绿竹笋七吃鲜甜
初夏来临，清甜的绿竹笋正“得时”，不论凉拌、煮汤都难不倒，甚至还能一笋七吃，有饭店业者，推出咸蛋煸竹笋、绿竹笋煮石斑，保留竹笋的水分，口感不输水梨。
绿竹笋
2011年05月05日 1:16 AM
【缎妹美食坊】虾仁杂蔬炒
【缎妹美食坊】虾仁杂蔬炒
虾仁有好消化的蛋白质，与杂蔬同炒是一道好料理的家常菜......
缎妹美食坊
2011年04月28日 6:57 AM
【缎妹美食坊】大蒜炒红槽肉
【缎妹美食坊】大蒜炒红槽肉
红槽肉营养兼顾又美味......
缎妹美食坊
2011年04月21日 7:04 AM
【采秀私房菜】鲜滑爽口的鸡肉烩娃娃菜
【采秀私房菜】鲜滑爽口的鸡肉烩娃娃菜
最近上传统市场买菜时，看到菜摊立一张厚纸板，上面写着“娃娃菜”，就非常好奇的多瞧它一眼......
采秀私房菜
2011年04月20日 6:41 AM
【厨娘香Q秀】橙汁子排
【厨娘香Q秀】橙汁子排
不可错过的好吃家常料理！
厨娘香Q秀
2011年04月02日 1:07 PM
【采秀私房菜】海陆对味的客家小炒
【采秀私房菜】海陆对味的客家小炒
“客家小炒”充分表现出传统客家菜的“肥、咸、香”特色，肉吃起来肥而不腻......
采秀私房菜
2011年04月02日 6:55 AM
荫瓜肝炖萝卜皮 古早味料理
荫瓜肝炖萝卜皮 古早味料理
民国40、50年代经济贫乏，老一辈的人，常把冰箱剩下的食材，凑成一道菜，台北有一家餐厅，就推出萝卜皮炒肉，和古早的宴客菜“荫瓜肝炖”，就连八年级生都吃的津津有味。
2011年03月29日 11:53 PM
【缎妹美食坊】干贝四色菜
【缎妹美食坊】干贝四色菜
这道菜颜色好看又健康......
缎妹美食坊
2011年03月26日 7:06 AM
【厨娘香Q秀】蒜泥白肉
【厨娘香Q秀】蒜泥白肉
桂娇姨的拿手好料理......
厨娘香Q秀
2011年03月21日 7:16 AM
美人腿人人夸－－茭白笋炒肉丝
茭白笋有个雅号叫美人腿，意谓又白又直......
达人料理
2011年03月14日 2:11 PM
【厨娘香Q秀】京都子排
【厨娘香Q秀】京都子排
这道京都子排，真是不容错过的好吃家常菜！
厨娘香Q秀
2011年03月14日 7:34 AM
寻找台湾古早味(20)竖臊
等肉仁全凉之后，盛放在瓮里，三个月没长霉才算成功......
寻找台湾古早味
2011年03月09日 8:15 PM
可口开胃──XO酱煸四季豆
XO酱是单价不便宜的调味料，一瓶要好几百元，一匙就要几十元，但美味无法挡 ......
达人料理
2011年03月09日 1:05 PM
【缎妹美食坊】鸡肉拼盘
【缎妹美食坊】鸡肉拼盘
缎妹今天要教您如何做出好吃的鸡肉拼盘......
缎妹美食坊
2011年03月07日 7:30 AM
【厨娘香Q秀】客家小炒
【厨娘香Q秀】客家小炒
说起这个客家小炒，我相信是无人不知，无人不晓！也是爱吃客家料理的老饕们最常点的一道菜......
厨娘香Q秀
2011年03月05日 11:06 AM
寻找台湾古早味(11)酐仔菜
将高丽菜菜叶一片片剥下，晒干变软之后，放在桶子里加粗盐揉腌......
寻找台湾古早味
2011年02月22日 2:50 PM
【厨娘香Q秀】客家风味料理 豆豉五花肉
【厨娘香Q秀】客家风味料理 豆豉五花肉
这是一道让你吃三碗饭、好吃到不行的客家风味料理，吃了后悔，不吃更后悔哦！
厨娘香Q秀
2011年02月17日 6:16 AM
寻找台湾古早味(9)肉油渣
将一块肥肉切成小块肉丁，升火后将肉丁放到锅里慢慢加温就可逼出猪油......
寻找台湾古早味
2011年02月15日 7:13 AM
寻找台湾古早味(5)猪油拌饭
白米饭起锅时趁热拌个猪油......
寻找台湾古早味
2011年02月09日 4:49 PM
土魠要好吃 薄盐晾晒不可少
土魠要好吃 薄盐晾晒不可少
土魠鱼正盛产，煎土魠鱼片、炸土魠鱼块、土魠鱼羹等美食，魅力无法挡。土魠鱼要好吃，业者建议，除在鱼片抹上薄盐，经阳光稍微晾晒也不可少。
2011年02月07日 2:31 PM
米粉料理(3)米粉汤
米粉料理(3)米粉汤
米粉汤使用的是粗米粉，这是一道简单，需要时间的米粉料理......
米粉料理 达人料理
2011年02月01日 7:08 AM
【采秀私房菜】轻松安泰开阳白菜
【采秀私房菜】轻松安泰开阳白菜
“开阳白菜”为健康又吉祥的年菜，可去除鱼肉的油腻，且食材、烹饪都很单纯，故把它介绍给亲爱的读者…
采秀私房菜
2011年01月31日 2:05 PM
米粉料理(2)芋头香菇蔬菜米粉
米粉料理(2)芋头香菇蔬菜米粉
用当季的蔬菜，放入炸过的芋头，甜美多汁的青菜加上浓浓的芋头，也会让人忍不住要再来一碗......
米粉料理 达人料理
2011年01月28日 6:44 PM
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今年第12号台风“红霞”中心已经在26日凌晨3时50分前后在广东省惠州市惠东县平海镇登陆，登陆时中心附近最大风力有14级（45米/秒），广东省预警中心26日凌晨发布台风“红霞”防御提醒。消息迅速登上7月26日热搜。
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