异国美食

舌尖上的海港餐厅 part1

由硅谷开车过金门大桥以北，有几个可爱的小镇，风景绝佳、悠游散步，还有多家海港餐厅。一下子离开了繁忙的半岛区，立即有时间静止的感觉。吃吃逛逛到处走，虫鸣鸟叫、海风徐徐、艳阳高照，过往行人无一不在享受美食佳肴、秀丽风光。我们先到了Tiburon，一个春光绮丽的小港口，在这里可以清楚看到天使岛，更是单车族的必经之路。我们选了一家面海的意大利海港餐厅Serv...

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2016年07月17日 12:00 AM

韩国烤肉Gaboja的脆皮五花肉

煎锅上滋滋作响的五花肉，让准备熊先生便当的我不禁入神的沉浸在那诱人的声音及香气中，突然一个意念打进了我的脑海，距离上一次吃烧烤是什么时候？这让我开始认真的思索起来。嗯……我记得好像是去年12月吃过一次，仔细的算一算，虾咪！（熊先生教台语：虾咪是台语“什么”的意思），竟然有快半年没吃到烧烤啦？！这怎么行，要是被别人知道了，这让肉食爱好者的我还怎么混啊！（熊先生...

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2016年07月05日 6:20 PM

自己的海鲜拼盘自己拼

有没有吃过“牢饭”？就是用铁碗、铁盘、铁叉、铁汤匙吃饭？不用去坐牢，硅谷就可以找得到。Poorboy's Cajun Kitchen以“牢饭”为主题，不要以为吃得不好，吃得可好呢！这里大部分都是新鲜海产，叫菜有三部曲：第一步，先选你要的酱料，有蒜味的、新奥尔良辣酱的、柠檬的还有亚洲式的。第二步，选择你要辣的程度，原始配、中级配，或是最辣配...

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2016年07月03日 12:46 AM

盛夏清凉菜肴冷浸佐土原茄子

茄子是夏季的常见蔬菜，然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种，在日本九州地区广泛种植有1200年历史，但上世纪80年代曾一度消失。之后由专家经过20多年的努力从唯一的4粒发芽种子开始，奇迹般地重新复活。其特点是与一般品种相比，长且大，皮薄嫩，果肉松软，果实般的滑润、回甜，进口化渣。最最推崇的吃法是用火烘烤、去皮，然后放在清淡的汁里...

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2016年07月02日 1:11 PM

主打缅因龙虾美快餐连锁店快速壮大

美国东北部的缅因州是美国龙虾的最大产地，美国80%的龙虾产自那里，近年大量出口中国大陆，被称作波士顿龙虾——其实，它与美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾是同品种的不同名称。快餐连锁店卢克龙虾（Luke's Lobster）近年发展迅速，已在美国九个州和华盛顿特区开了20家分店。

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2016年06月18日 10:29 AM

Mr.soon TOFU喜庆周年午餐点冷面享特价烤肉

吃过很多韩餐厅的豆腐煲，都印象不深。但是来法拉盛“元祖豆腐煲”（Mr.soon TOFU），滑嫩的豆腐一入口，仿佛穿越时空隧道回到了儿时，久违的豆香味扑鼻而来并萦绕满口。

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2016年06月17日 8:22 AM

Leichi 嫩口无比的石烤神户牛小排

旧酒换上新酒瓶，重新包装，重新登场。此地也就是Hoshi旧址，餐厅全部装修过，而且菜单也与以前大大的不同，想要吃道地的日式料理，非此家莫属。此餐厅经由Eater International评定及推荐，算是2016年硅谷15家新开张最夯餐厅之一。走进店里，小到不能再小，只有几张桌椅，但是却没想到那几张位子全部都已经被人预订一空，所以我们就只得坐在吧台...

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2016年06月06日 2:50 AM

硅谷新张餐馆尝鲜记：牛津餐厅

这一家英国餐厅也是由Eater International推荐，2016年硅谷15家新开张最夯餐厅之一。酒馆的特色是发源于繁华的伦敦金融城当地的街头小吃，是一个美食家庭酒吧。小酒馆内提供绝佳的啤酒、葡萄酒、鸡尾酒，以及本地的奶酪和腌制肉类。今天百合不饿，不想吃得那么多，而这家餐馆正合我意，因为它有小碟Small Fellows、中碟Medium Fe...

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2016年05月22日 8:28 PM

硅谷新张餐馆尝鲜记：蓝门餐厅

Eater International评定及推荐2016年硅谷15家新开张最夯餐厅，百合决定一家一家试，品尝口味！ “蓝门”是一家希腊餐厅，可容纳将近5百位客人，全新的装潢，叫人眼睛一亮。可以感觉到餐厅主人花了很大的心思投入，创新的思维构筑了美丽的环境供食客享受。餐厅的设计是受希腊南部的一处渡假胜地的影响而打造。名字叫做“蓝门”，因为蓝色就是地...

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2016年05月22日 8:22 PM

天然健康食谱：缤纷靓丽的彩虹寿司

眼下“七色彩虹食品”十分流行，彩虹烤奶酪、彩虹面包圈等层出不穷；其中，彩虹寿司可称翘楚：不但七色米饭自然过渡，漂亮得让人舍不得吃，而且不须添加任何人工色素，这也是这款美食最吸引人之处。

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2016年05月20日 11:07 AM

樱飞满芬芳日本顶级甜点“源吉兆庵”

创立于1947年的“源吉兆庵”，是日本高级“和果子”的知名品牌。除日本国内250家店铺外，在纽约、伦敦、台北等地还有20家海外店铺，所有点心在日本取材、制作，安全空运到国外，因为价格不菲、包装精美，成为上流社会成功人士互赠答谢的佳品，传送美妙的祝福。选择自己喜欢的，作为礼物送给心爱的人吧！

Minamoto Kitchoan 和果子日本曼哈顿源吉兆庵甜点纽约

2016年05月04日 11:53 PM

Starry Night “马车”美食量大味香

韩剧中经常会看到这样的场景：剧中人在酒吧或“布帐马车”内，一边吃烤肉，一边开怀畅饮。其实，在韩国，晚饭过后，不论男男女女都喜欢结伴三五知己到酒吧，点选一杯特色饮品配个简单的佐酒小食，跟好友谈天说地，这已经成为了韩国人的一种社交文化。

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2016年05月04日 6:20 AM

巴黎贝甜Paris Baguette 甜蜜早午餐

周未清早，在大伙仍沉浸于黑甜乡时，我被刺眼的阳光及阵阵香气所唤醒。揉揉睡眼惺忪的眼睛，发现熊先生坐在床边，以疼宠的眼神看着我，手上竟拿着一个托盘，上面放着一壶刚泡好的英国早餐茶及散发透人香气的丰富早餐。不敢相信的我，摀着嘴感动的看着熊先生，温馨的气氛萦绕在我们之间。好了好了，以上情节纯属虚构，如有雷同，本人表示非常羡慕！！没错，这只是本人的幻想啊（呐...

巴黎贝甜早午餐旧金山美食

2016年04月30日 1:47 PM

坐榻榻米尝美食走过45年的日本好味道

说起榻榻米，大家容易联想到日本电视剧里的场景：日本人跪坐在榻榻米上，细细享用一份份制作精美的料理。榻榻米这个日本生活中常见的元素，如果出现在美国的日本料理店，仿佛带人穿越时空来到日本国土。榻榻米的不同坐姿旧金山湾区的Azuma料理店在1971年开业至今，已有45年历史，是库柏帝诺市历经岁月积淀的日本料理店。用榻榻米为主的就餐环境布置，不得不说是A...

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2016年04月30日 12:12 PM

“姊妹”周年大酬宾午餐烤肉买二送一

引言：手足情深的三姐妹能在异国他乡携手共同开创她们喜欢的事业，是不可多得的人生幸事。韩国宋永妊、宋永姬、宋衍周三姐妹，非常珍惜这样的人生机遇，她们把全部爱心和诚意都奉献在她们共同经营的“姊妹”烧烤店中。

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2016年04月19日 3:19 AM

百合的硅谷异国美食恋：part 2

几位好友想在Holiday Season（去年）选一家餐厅小聚，最后决定是去坐落于San Jose Downtown的一家十分雅致的希腊餐厅：Nemea Greek Taverna。 Nemea Greek Taverna设有酒馆和开放式厨房，是一家混合传统和现代菜肴的希腊餐厅。我们点了一道Mezethes头抬，据说是这一家餐厅最好吃的头抬，采...

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2016年04月17日 1:27 AM

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”

养生美食不开火简单作沙拉，五分钟料理即成，日本纳豆加上韩国泡菜、拌上油醋调味的生菜沙拉，品味生活就这么简单。

不开火五分钟料理品味生活春天养生沙拉油醋泡菜纳豆开胃菜

2016年04月08日 4:16 PM

百合的硅谷异国美食恋：part 1

高贵不贵，吃货必到。想不想花快餐的价格吃到米其林的风格？今天“试吃推广团”品尝“Kumino Noodle & Rice”。厨艺学院里的工程师店主刘昊辰是美国厨艺学院（Culinary Institute of America）毕业的学生，曾在Los Gatos米其林餐厅Manresa做过厨师。刘师傅毕业于国内北京邮电大学的计算机系...

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2016年04月03日 2:55 AM

米其林强力推荐：最精美披萨Nick