看一个异地的湘菜馆正不正宗，除了剁椒蒸鱼头、酸豆角炒肉沫、萝卜干炒腊肉、毛氏红烧肉几样经典湘菜，余下一味，便是白辣椒炒鸡杂了。
2007年03月13日 2:20 AM 地方饮食特色
2007年03月13日 2:20 AM 荷叶饭本是广东人喜爱的夏令食品。据清初《广东新语》记载：“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味包荷叶蒸之，表里透香，名曰‘荷叶饭’。”实际上荷叶饭的历史比史书记载的还要早。
2007年03月01日 2:59 AM 新年的到来总是让人愉悦，除了可以和亲朋好友欢聚，更可以让口腹之欲得到极大的满足。从南到北，觥箸交错，鸡鸭鱼肉，把酒言欢。
2007年03月01日 2:08 AM 荷兰人习惯于每天吃一顿热饭，农民一般中午吃，其他家庭则把热饭安排在黄昏，饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这顿饭总是从上菜汤开始，然后上茄汁对虾、鲱鱼之类。早午餐主食多为面包，配以冷肉、熏排骨、罐头鱼、奶酪、果酱。 早餐饮茶，午餐喝加咖啡加奶或凉牛奶。甜食有牛奶蛋糊、炖水果加奶油、薄饼或苹果馅饼。
2007年02月28日 2:27 AM 又要过大年了，家家户户都忙着张罗年夜饭以及过新年的事宜，羊城到处都是一片欢天喜地的气氛。在这个时候，鱼是少不了的，民间习俗“年年有鱼（余）”，吃上一款特别的鱼菜，不仅富有营养，还寓意吉祥呢！下面就让记者带你去随心所“鱼”吧！
2007年02月18日 12:14 PM 原本人有这样的体验和感觉，就像吃惯了咸菜泡饭，没听说过美味的扬州炒饭一样。但在西班牙，无论是帕尔玛还是在塞维利亚，只要喝啤酒，不论是在酒吧在餐馆还是在大酒店，酒杯一律是冰过的，味道当然极好。西班牙人让我们看到了与他们奔放的弗拉门戈和刚烈的斗牛相映成趣的另一面。
2007年02月14日 1:37 PM 
广东人喜欢喝汤，炖汤、煲汤、滚汤……只要水和材料混合得宜，便能变化出各款对身体甚有裨益的靓汤。于是，突破传统的汤煲和炖盅，用紫砂壶或者陶瓷壶炮制的茶壶汤也渐渐大行其道。
2007年02月03日 4:04 AM 红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜 选用1000克左右的鲤鱼等。原料应保持新鲜、无变质、无异味。加工时应根据原料特点，可以整只，也可切片，切块，切段，但一般不宜切得过小、过薄，否则因长时间加热，原料易碎。而且要整齐划一，大小一致，厚薄均匀...
2007年02月03日 1:32 AM 
继麦当劳、肯德基等美式快餐后，一与众不同的韩国新式快餐———全国连锁的长寿阁登陆中山，它在竞争激烈的韩式料理中以经济实惠冲出重围，带来韩式铁板烧等美味韩食，让人趋之若鹜。
2007年01月26日 2:41 AM “BurnSpringChicken”、“SharpChiliinTigerSkin”、“RollingDonkey”……当你看到这一串串英文的时候，有没有想过这些都是吃进肚子的东西呢？如果按字面直译的话它们分别是“烧春鸡”、“虎皮尖椒”和“驴打滚”，但你却无法从这种翻译中看出到底将要吃进去的是什么，有些甚至让人毛骨悚然：老虎皮里的辣椒和滚动的驴子该怎么吃呢...
2007年01月26日 1:35 AM 民国81年10月笔者回到母校教书，因为中午一伙人吃外食，每到吃饭时间就在想，待会儿订什么好呢？在这样的机缘下结识了延平老街上的廖家二姐妹，很多人吃了一次以后，一定会再上门，因为她们的东西不只好吃不油腻，二姐妹待人也真的没话说，很亲切就像自家人一样。
2006年12月30日 10:49 PM 以前也吃过延吉冷面：半个鸡蛋，一片苹果片，一些泡菜，一点牛肉，金黄的面条，冷冷的汤，吃起来爽爽的，喝起来凉凉的，酸酸的，确是在夏天很好的午餐。可是抛开一片酷暑，想想在一般的日子里，冷汤加热，似乎也混同于平日所吃的面条了，于是对延吉冷面的印象就归纳为了四个字：不过如此。
2006年12月22日 12:27 AM 西宁是青海省的省会，对于外地游人来说．西宁的风味小吃很有诱惑力，羊肉串、羊杂碎、甜酪儿、酿皮儿、，麦仁饭、麻食儿、拉条子、擀面片、凉粉儿、凉面、手抓羊肉、粉汤、熬饭……一样样色香味俱佳，叫人垂涎三尺，不禁流连忘返。
2006年12月21日 12:55 AM “流蜞蛋”与“泥钉冻”是福建东部沿海一些地区独特的食品，以福安的最为著名。
2006年12月20日 3:08 AM 桶子鸡是开封几大名吃之一，说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴现在在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，大家也许对这个名字并不陌生。但说到它的全称“金陵教门-马豫兴”就很少人知道了。
2006年12月20日 1:02 AM 
俗称“过猫”的凤尾菜是常见的盘中佳肴，经由大仁科技大学客家研究中心暨食品营养系的推广及现场烹调，一盘盘结合创意的凤尾菜美食，不只多样性是首见，更让昨（18日）设于屏县府的发表会现场是香味扑鼻，令人食指大动。
2006年12月19日 2:59 PM 今日头条
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美国国家航空航天局（NASA）周二（6月9日）宣布“阿尔忒弥斯3号”（Artemis III）任务四名机组人员名单，其中三名为美国宇航员，一名为意大利宇航员。这标志着这一近代史上最复杂的载人太空飞行任务又向前迈进了一步。
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