清楚自己的开业动机后,就以此为依据,在右页的开店梦想表描述你心中的理想店铺。
右页的开店梦想表是帮助你从各种面向检视开店作业的小帮手。若有无法清楚描述的项目,代表想法还不完备。
另外,必须确认每个项目之间是否有矛盾之处,这一点相当重要。不妨请亲朋好友帮忙检视,多听取大家的意见。
行销策略
很多台湾人都知道淡水有种名产叫做淡水铁蛋,来淡水的游客一定都不会忘记阿给、鱼酥、铁蛋这几种名产,但是您有听过西螺铁蛋吗?我想唉很少人知道云林西螺也有卖铁蛋。
西螺可以卖铁蛋吗?当然可以,甚至可以挂上“台湾名产”去宣传,反正铁蛋这个名词又没有被注册。
大家都知道,女人和小孩的钱最好赚,小孩的东西大多由女性购买,掌握女性消费者,等于掌握大半边天,销量立刻大增,如何让女性消费者买单,感觉很重要。
以男人的眼光来看,三个以上的女人聚在一起,就会非常恐怖,但如果仔细聆听,就可以了解到许多女性购买时的心理,这可是比市场调查还来得精准的一手销售秘诀,只要您愿意了解,也许听完以后,会感到女人其实是可爱的。
记得以前张老板常常告诫我卖东西要注意“人无我有、人有我优、人优我廉、人廉我跑”的过程,虽然这句 话的来源已经年代久远不可考,但是“无有优廉跑”这五个字却很值得行销人员多加参考。
我接触到的许多客户大多面临制造业转型销售,以前东西好卖,生产后交给经销商或代理商,就等着收钱;现在市场萎缩、竞争激烈,交给经销商经常无利可图,还不保证销售,只得硬着头皮,尝试自己贩售。
古时候有位旅客在荒郊野外迷路了一整天,当他已经饿到快死掉的时候,突然在远处看到一家面店。
这家店因为太偏僻了所以客人不是很多,有些人吃面吃得很高兴,有些人好像却吃得很郁闷,正当他想要点一碗面来吃的时候,发现这家店的菜单上只有以下这几种选择
我的工作中有三大要素──人、设计、钱。
这三大工作要素的优先顺序也是如此。
无论什么计划,最大关键都在于与人往来。如果忽略了人的影响,再好的计划也无法开花结果。
从小到大,每个人都会有无数次自我介绍,您怎样介绍您的名字?您又最记得谁的名字呢?
让我印象最深刻的,其实都不是我最好的朋友;一个在社团聚会认识的,叫石金生,很普通的名字,只是他介绍的开场白非常幽默风趣;我爸爸喜欢石头,妈妈喜欢金子,我是石头和金子生的,所以我叫石金生,简洁有力,虽然无缘进一步认识他,但这个名字,让我忘不了。
企业文化代表公司核心领导层的决策、公司领航人物的处事态度及行为能力,而逻辑思考直接会影响公司企业文化品格,同时更会渗透到每个部门和员工的工作方式与运作规律之中。
我们不能教育孩子轻易放弃,才不会夺走孩子面对挑战的武器。
同样地,这对我们来说也是非常重要的武器。我心想,不想让孩子轻易放弃的话,该怎么做才好呢?于是,我决定从事太空开发。
我们应该想想,能够大量复制产品的公司真的比较好吗?真的比较伟大吗?仔细想想,只不过是扩大生产设备。
但多数人看到大公司的营业额、员工人数、电视广告,以及代言的艺人,就只从表面了解,认为能大量复制的公司很了不起。
我从小就喜欢花心思钻研各种事物,总认为世界上所有人都跟我一样。
但是,等到我成立公司,有生以来第一次雇用员工时,才发现大部分带着履历表的应征者,都跟我想像的不一样。
大家平常在路上看到的强力挖土机,多半是用来挖洞的,但在资源回收场使用时,常会装上机械手臂等设备,当做机器人来作业。资源回收这项工作,是基于资源回收法而产生的新兴市场。
“危机处理”是大家常常听到的一个名词,但说起服务业的危机处理,到底处理什么?其实不见得是危机本身。
为什么这么说?这得从去年五月初,饭店发生的一项“危机”谈起。当天饭店不但住房客满,还有外来宾客举行宴会,上上下下将近一千人聚集在这里,非常热闹。
大部分钓客在钓鱼之前,都会先确认钓场有没有鱼。如果熟悉的钓场没达到预期,就会在钓鱼途中向人打听消息,或使用鱼群探测器确认鱼踪。
没有人会笨到明明钓不到鱼,又不确认眼前的钓场有没有鱼,就只是每天痴痴地等鱼上钩。
人为什么喜欢旅行?除了探索未知地方的新奇与乐趣,也包括对脱离日常生活轨道,想要来点不同的渴望。
而如何创造这不同的感觉,给客人一种“非日常的幸福感”?是我们思考服务差异化时的关键。
美体小铺(The Body Shop)创办人已故的罗迪克(Anita Roddick)从不推广美体小铺品牌,她推广化妆品使用天然成分。
她走遍世界,寻找最佳的天然成分用在产品上,并确保美体小铺只向拥有无懈可击环境纪录的供应商购买。美体小铺的个性就像环保人士一般,尽可能拯救地球。
经营碰上瓶颈时,很多老板都会设法寻找突破的提示,可能阅读商管书,听讲座,参加商务聚会,思考如何开源节流。
这些动作本身并没有错。
总汇三明治会有什么故事?这个故事,是从前阵子跟黄春明老师的一场约会开始。
那天黄春明老师来到饭店,我们因为聊得太开心,到吃饭时间都不想移动脚步,我就提议,不妨点份总汇三明治,边吃边聊。
几乎每个志明与春娇都有手机。世界上最知名的手机品牌是哪一家?诺基亚。它最好吗?或许是,或许不是。那它为什么这么有名?
因为每卖出三支手机,就有一支是诺基亚。这就是诺基亚的独特卖点,但它用了这个有力的差异化构想吗?没有。我们认为诺基亚有个无意义的口号:“Nokia,连接人们”(Nokia, Connecting People.)。
毋庸置疑,部落格让满怀热忱、喜欢分享的网民,拥有一个自由挥洒的天地。
近几年来,“程如晞@部落格好好玩”几乎成了我的生活重心。
我在这里倾吐心事、排遣寂寞、分享所见所闻,然后,等候格友们的回应。可以说,部落格让我愿意认真地活在每一个当下,并且兴奋地期待未来。
营运绩效不佳的公司召开业务会议,通常不讨论“怎么样才能畅销”,而是讨论“为什么会滞销”。
无论列出多少“滞销的理由”,回头修正业务程序与研发过程,也不能保证商品就会畅销,因为可能还有更大的“滞销原因”隐藏在后。
即使公司真心相信差异化是建立强势品牌的唯一方法,该公司的品牌也可能落得完全没有差异化的下场,但并非因为公司不努力。
创造有意义的差异化已变得极端困难,这就是为什么当环顾四周,数以千计的品牌企图抓住你的注意力,赢取你的钱包时,却看不到有很多杰出的品牌。
不管在哪一个领域,在公家机关或是民间企业,我们都想努力工作成为一个对团队有实质贡献的人,也因此我们都会想到如何沟通/协调,如何开场白推销自己,得到别人的认同,进而理念相同,行动一致,达成目标,因为我们知道,只有团结才会成功获胜的道理。
看来公司真的没有东西可以用于差异化了。不过,一如品质与服务,人也不再是差异化因子了,因为顾客期望你的团队中有好的员工服务他们。
想必你看过有的公司打着“我们的员工让一切都不同”的口号。很不幸,若品牌的弱势在于缺乏有力并清楚表达的差异化构想,即使有最棒的员工,也无法让一切不同。
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