厨娘香Q秀

洋葱甜又香,除了可以提味外又富营养,芥兰是十字花科也是当红的蔬菜,虽然腊肠不太养身,但偶一为之应该亦无妨......
回想一下在日本吃的亲子丼,不外乎洋葱、鸡肉、味晽、蛋.....脑子里开始浮现材料、作法...
芥菜的多纤维,让你不仅有饱足感,更让第二天的排便顺畅无比,美丽自然跟着来!
轻柔少糖的雪姬卷蛋糕,让您有个悠扬的午后......
不论煮多少好吃的料理,我的这道牛肉面永远是他的最爱......
海参的体壁富含胶原蛋白,具高保湿效果,可强化肌肤保水功能,是老少咸宜的保养食品,被称为“海底人参”!
喜欢吃芋头的请看这边......
鱼圆,肉圆与虾圆取意三元及第,是今日所示范的年菜,常出现于北方人火锅年菜......
甜中带酸的滋味,像不像热恋中的男女?偶而还会飘来一股淡淡的柑橘香呢。试试看,或许你会喜欢!
长大后离开故乡花莲,看到南瓜总让我想起童年时吃南瓜的日子,一些童年往事也一一浮现脑海,那些看山看海的日子呀!真让人怀念!!
现在就让这些美丽的果实变身为守护你喉咙的小天使吧!
下午来做个热腾腾的白水晶四叶草面包,配着花茶享受一下冬日午后.....
肉燥饭、肉燥面、肉燥......只要能卤出一锅好肉燥,那么恭喜你,在料理的领域里已经成功了一半!
客家美食“南瓜粿包”,包入了丰富的食材,但制作内馅时,每一种材料都要单独炒,才能吃出个别食材的独特风味......
这是一位日本料理师父的私房菜喔!特别情商提供出来与观众分享!
凭记忆中的味道,研发出厨娘牌的霜降肉,真的好崇拜此时的自己!
在台湾,不管是自助餐店或一般的餐馆也都有这道菜......
天气转凉了,总想吃一点高热量的,这道香酥的软炸虾包看似材料很多,其实一点都不复杂......
祝贺生日我喜欢在家人过生日的时候炖一锅猪脚,下一点面线,虽然老套,让我不由得感到幸福和温暖......
沈老师认为做菜的道理就是做人的道理,想做出好料理必须兼具高超的道德,这和中国厨艺大赛的精神不谋而合…
我喜欢紫苏特有的香气,那天突发奇想用它代替九层塔来炒蛋,没想到超搭,超好吃!!
菜一道一道的上,说不上惊天动地,但每一道菜都可以感受到老板娘的创意与用心......
哇!光是看到此烧肉,就忍不住食指大动了......
最近这几年出现了角瓜,不仅形状可爱,口感更是绵细......
曾经有一次在日本的餐馆里吃了一道非常清淡的料理,一看就知道是原汁原味,回到台湾后每逢夏季韭菜出来的时候,总会在市场里找到又嫩又绿的韭菜带回来川烫一下......
天气热没胃口,如果有一盘泡菜马上食欲就大增了......
韩国的一些美女天天都要吃大量的小黄瓜,不仅可以美白、还可以保持大腿的纤细......
去了一趟Cosco,买了一箱好新鲜的加州柳橙,原本只想到榨果汁,后来看到那么鲜艳的橘皮,灵机一动......不如趁这几天阳光灿烂,干脆晒一些橘皮存放起来,改天卤肉的时候可以放一些......
虽然作不出张大师的鱼面筋,但也用五花肉和小鱼干,作了道地的台菜,一解思乡之苦!
尤其是用热油淋在小黄瓜,这样的作法可是第一次听到,简直好吃到不行,赶紧记录下来,以便与大家分享......
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美国总统川普(特朗普)表示,在美国解决伊朗问题之前,他没有计划撤出参与伊朗战争的大约5万名美军人员。他暗示,在有必要采取军事行动的时候仍可能“用到他们”。