随着生活习惯和饮食型态的改变,近年高血压等心血管疾病发生年龄有逐渐年轻化的趋势,高血压容易引发脑部、心脏和其他器官的并发症,让健康亮起红灯,但民众往往因为高血压症状不明显而忽略这个隐形杀手。很多食物具有控制血压的效果,在平常饮食中适量摄取,即可以帮助控制血压。
高血压专题
近来,一个关于“红酒泡洋葱能治高血压、糖尿病”的帖子在微信、微博上被热传。专家认为适当食用洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用,但如果代替药物则会得不偿失。
人体的胆固醇有分好与坏两种类型,一种是低密度脂蛋白(LDL-C),被称为“坏的胆固醇”,另一种是高密度脂蛋白(HDL-C),被称为“好的胆固醇”。坏的胆固醇会造成心血管疾病的风险,好的胆固醇能降低血管堵塞的风险,为了要增加体内的好胆固醇、降低坏胆固醇,在饮食摄取上要如何选择才正确呢?
胆固醇是存在于体内的一种脂质,主要由肝脏制造,少部分经由饮食获得。它是合成细胞膜、肾上腺素、性荷尔蒙素等体内所需物质的材料之一。然而随着饮食逐渐西化,过度摄取油炸、速食食品,导致血液中的胆固醇无法取得平衡,而产生高胆固醇血症。
(大纪元记者海宁编译报导)一项最新研究表明,多吃富含维生素C的蔬果,比如橘子、木瓜和西兰花,也许可以减少人们患出血性中风(hemorrhagic stroke)的可能性。虽然缺血性中风(ischemic stroke)比出血性中风更为常见,但是后者的死亡率更高。
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