给蛋奶素者的建议:可以起司块或水煮蛋代替白肉鱼,也是很美味的组合......
开胃菜
泡菜含有大量的乳酸菌,是高纤维、低热量的碱性食品,可均衡现代人偏好酸性的饮食,它可开胃健脾、利肠通便、减肥消脂、增强免疫力,是活化生理机能的健康食品喔!
“釜饭”是日本传统料理中常见的作法。在米中拌上酱油主调味的菜,往昔用传统“ 釜”锅在灶火上煮成。炊煮中菜汁、酱汁的香味、甜味渗入米饭中成了营养好吃的饭食。
早年台湾南部冬天里常能吃到蕃茄切片淋上姜汁酱油膏的蕃茄盘,作法简单、滋味令人回味。这盘古早味蕃茄沙拉,是蕃茄加上墨西哥酪梨和日本长芋(山药)的豪华版 ,营养更多元,而且是不用动锅的速食盘。主材都是素食。
蜂蜜蚝酱味蕃茄酪梨沙拉,在蕃茄之外加上了墨西哥酪梨,并且,用蜂蜜改变古早味 蕃茄沙拉的咸辣,变成甜蜜的口感。这是不用动锅的速食冷盘,其中的姜泥可以去寒 。主材都是素食。
在节庆的大餐后总会遗留一些残鱼剩菜,例如火鸡、火腿、生菜…等等。有时常常不知如何处理这些剩余的食物,任由这些美食在冰箱中强占空间,甚至任由它们腐蚀,如此实在可惜,今天就来试一试如何将冰箱的剩菜变美食吧!
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周五(5月29日),负责管理拉美地区部队的美国南方司令部(SOUTHCOM)司令多诺万将军(Gen. Francis Donovan),在古巴关塔那摩湾海军基地边界,与古巴军方高层进行了一场罕见会晤。
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