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黄梅闻来有股令人惊喜的蜜桃香，富含大量果胶，做成果酱要失败也难，衬上高山乌龙茶，茶香甘甜沉稳，解了黄梅甜腻...

众所周知，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品，也是最常见的食品之一。蜂蜜除了美味之外，还具有抗氧化、消炎，提高人...

你有多久没整理冰箱了？虽然冰箱是食物保鲜的方便发明产物，但也因为有了这样的空间，大家已习惯把任何食材、食物全...

火龙果是富含果胶的水果，比起其他水果的果酱来得更简单易做。鲜艳美丽的红色火龙果皮千万不要轻易丢弃，因为果皮有...

老人家将孩子们从小拉扯到大，接着又帮着带孙子，煮饭早已成了拿手活。但为子女操心了一辈子，很多长辈却没有想过好...

不久前，一位澳洲渔夫捕获了一条大黄尾𫚕鱼（Yellowtail Kingfish）。当他把鱼开膛破肚后，在鱼...

十字花科的花椰菜是许多人知道的抗癌好食材，有别于水煮清烫，今天改让它有一点西式风味吧！调味料十分简单，而且蒜...

新鲜草莓、柠檬汁与糖，是最简单也是最受欢迎的果酱口味！每年春天趁着盛产做些草莓果酱，一定要储蓄几瓶，那么往下...

台湾民众赴日游首选美食牛丼饭，现在在家门口就能吃到啦！继吉野家、すき家（SUKIYA）来台开店后，日本牛丼知...

蛋，自古即被视为营养补给的最佳来源。常吃蛋能祛病延年，也很适合成长中的儿童、青少年与孕妇作为营养的补给品。对...

印度圣雄甘地曾说：“以亚麻籽为食物的地方，人们拥有更好的健康。”今天，他本可能成为一名房屋建筑师、一名工程师...

很多妈妈因为缺乏厨艺经验，视厨房为畏途，常常止步不前。其实，有很多汤品不需要太多经验，也能有非凡的成果，例如...

台北传统市场节将在14日登场，今年的主题是“名媛甜点”，14家摊商将争夺“天下第一摊”的殊荣。其中合兴糕团店...

安史之乱（755年）爆发后，李白怀着平乱的志愿，参加了永王李璘的幕府，因受永王兵败的牵累入狱，后又被流放夜郎...

随着人类的进化，饮食也产生变化。我们开始从求温饱，转变为追求美味享受。但若探究饮食核心，会发现最好吃的，就是...

吃惯了香蕉、苹果之余，您可知道世上还存在着许多奇珍异果，有的其貌不扬，有的像手，有的像星球截面，酸甜苦涩，难...

这10种稀奇的水果，即使美食鉴赏家可能也抢答不出来。敢来品尝一下吗？

俗话常说“活在当下，爱要及时”，对你所爱的人要不吝惜表达对他的爱，亲手熬一锅给老公的滋补汤就是其中一种表现...

Thrillist网站近日发布了“改变美国的101种食物”的食评文章，这些食物一经出世或引进，便获餐饮业的万...

在西澳珀斯，一间开在食街里的不起眼小店日高厨房，却端出一道道在大马都吃不到的KL Style美食。

清明这段日子，“润饼”又成了餐桌上抢手的美食。古人在清明吃润饼、祭祖的习俗，一直流传到现在。 润饼属于...

清明前后，就是蜂农们每年最大盛事：采收龙眼蜜的时期。 大家在超市里很容易就买到的蜂蜜，有想过是怎么得来...

47个炉灶都烧得火热，十几个人捏着柔软的面团，徒手将面团涂抹在热炉上，这一幕不仅吸引摄影爱好者，也让看到的人...

美味的南瓜粥：今天给你介绍一道健康食谱，孕妇吃了还可以有效的预防妊娠纹和帮助消化，港快来看看！

澳洲生活方式就是一种悠闲自在，不紧不慢，享受人生的生活方式。逃离喧嚣的都市，为自己减压，消除繁忙工作中带来的...

漂亮的水果花，可以让餐桌看起来更活泼有特色，下面介绍简单做法，让你摆盘不再无聊！ 食材： 红卷莴苣：约1...

二○一三年十二月，日本料理（日本传统的饮食文化）被国际教科文组织认证为世界无形文化资产。认证原因中大多以丰富...

鸡汤滋补要讲究用料的搭配，用炒制过的黑豆做汤，足见匠心独具。事先将黑豆用热锅翻炒出香味，融合到鸡汤里，撒上鲜...

“韩食宝鉴”选用的牛肉是美国农业部极佳级牛肉（USDA Prime），肉质鲜嫩，大理石花纹分布均匀，烤出的每...

咖喱是由多种香料成分所组合而成，最早在印度料理中出现。因为咖喱味道独特，又可灵活调整添加成分，如加入椰奶、蜂...