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对一个地方的饮食文化影响最大的，莫过于当地的自然环境。俗语道“靠山吃山，靠海吃海。”川菜重辛辣，粤菜尊海鲜...

源自湖区南方卡特梅尔镇（Cartmel）的地方点心，是英国茶屋必备的基本款布丁。布丁内放入大量椰枣一起烤，香...

我们都知道茶是可以用来喝的，可是你知道吗，其实茶叶也可以做许多美味佳肴。我们今天就做茶叶蛋！

弗兰克‧李普曼（Frank Lipman）博士是好莱坞明星格温妮丝‧帕特洛和玛吉‧吉伦哈尔等人的健康顾问，也...

冰淇淋是人们喜爱的甜品，无论是美食冰淇淋（Ice Cream）还是意式冰淇淋（Gelato）都需要提前制作完...

屈指一算，每年十一月初在Whistler（惠斯勒）山上举行的美酒佳肴节（Cornucopia）原来已经踏入第...

温哥华美食节（Eat!Vancouver）的序幕高潮节目之一，是下星期三晚（十月五日），在West餐厅的一个...

人称“拉面达人”的美国博主汉斯‧利内什（Hans Lienesch）定期在博客评出如“全球最佳即食面”“最佳...

日式著名牛丼饭的家庭做法

喝咖啡俨然已成现代人的生活习惯，但如何手冲一杯香醇咖啡？2016台湾手冲咖啡比赛冠军陈辉桓示范利用梯形滤杯手...

爱饮澳洲酒的朋友，对Hardys这名字一定不会陌生。五代经营，有一百六十多年历史的Hardys，是澳洲最大规...

Gabi and Jules Baked Goodness 2302B Clarke St, Port M...

10月6日周四晚7:00至9:30的EAT! Harvest活动套票115元加税。10月5日周三晚7点至9点...

德国啤酒举世闻名，以历史悠久、种类丰富和味道纯正著称。但最近的一项啤酒测试却让人大感意外，测试结果显示，别看...

一个人的饮食习惯，其实是承袭了生长家庭的口味，母亲用哪种味道把你带大，你就喜欢啥味。但食材来源受地域影响较大...

4年前刚从台湾来到湾区，每当工作遇上什么不如意的事，几位朋友中午就会出去大吃一顿，记得当时不太能吃辣得我偏偏...

位于纽约华埠的“勇记”餐厅（Wok Wok）以提供风味独特的马来菜、泰国菜和越南菜为主，菜肴丰富，有多种汤品...

位于新泽西北部Fort Lee市的“丰林餐厅”，是当地规模最大的韩国宴会厅和烤肉餐厅。餐厅有可以容纳170人...

雪浓汤（牛骨汤）是600多年前朝鲜国王与百姓在举行完祈求一年农耕丰收的祭典后，一起分享食用而流传下来的料理...

韩国最早出现中华料理要追溯到清朝，由山东人移民到韩国后创办。由于美味可口，价钱实惠，越来越受到韩国人的欢迎...

残秋冷雨，我开了台灯，坐在书桌前。见窗外的长风吹落满树潇潇落叶，绿绒绒的草坪上落满了湿湿的黄叶，一片一片，无...

电视剧《大长今》引发了中国人对韩国传统医学与食品的热切关注，并持续至今。今天在中国各地仍能看到名为“大长今”...

前几天，我突然很想吃日式照烧鸡，所以我就很想出去买。然后我又有另外一个念头，就是我也可以简简单单的在家里做...

儿童时期的营养影响长大成人后的健康；人生能有一个良好的开始就可以降低成年后罹患糖尿病、心脏病和癌症的风险。孩...

曾经在Commercial街的一间看来以酒吧作吸引的小型新派蚝吧吃过一顿只可以用“不知所谓”来形容的晚餐，教...

中秋节想吃烤肉又怕吃下致癌物吗？台湾毒物专家颜宗海提出抗癌7招，教您从食材搭配、酱料、器具及饮品等方面下手...

大纽约地区虽然中餐馆多如牛毛，但除了已经西化的之外，多已变成粤菜、川菜的天下。正宗的鲁菜馆就如大熊猫般稀少...

“明月几时有，把酒问青天……”又是一年中秋到，相信亦是海外华人特别思乡、盼望团圆的日子。在此，数位明星名人与...

火锅一直是我的最爱。自从在加州上了大学之后，我热爱上了日本火锅。在学校附近，有一个日本火锅店叫Shaba W...