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鸡最特别的就是这沙姜和红葱头。红葱头，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱...

端午佳节将近，各式各样的美味粽子纷纷出笼，行政院卫生署新竹医院复健科暨减重门诊医师赖彦廷提出“四一原则”，包...

这道菜肴以半透明状犹如琉璃的澄粉皮制作成鹤冠饺的形状，经由蒸烤手法及红麹，做出华丽的珊瑚质感，再加以四季豆、...

今天我把这菜介绍给大家,希望大家了解素食同样的非常美味,千万切莫误解了素食。

鱼话你知:日语中照就是光亮的意思.所以照烧不仅要味道美.更重要的是成品色泽一定要光亮.这样才是成功的照烧菜....

鱼卵（籽）是难得的美味隹肴，席上珍品，是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生...

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蕃茄炒豆腐，简单易做，营养可口，味道酸甜可提振夏日食欲、又可抗老，真是一举数得！怎样才能炒出蕃茄豆腐的美味...

好吃又补脑的红烧肉

这道菜味浓鲜嫩，营养丰富，无论大人小孩，吃着都好。

[温馨提示]1.火要小，要不断翻炒，不然花生会焦。2.此花生不油不腻，香酥味美，做下酒菜，配稀饭都可。

茄香饭的做法

注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

花肉就是猪腩肉，又叫花腩肉，该肉肥瘦相间，鲜嫩非常，靓的花腩肉是有五层的，所以也叫五花肉。

先前我们向大家介绍菱角含有丰富的营养，及人体必需的矿物质及维生素，而且一再的强调它用处很多，以下就要列举出来...

将竹叶洗净放在锅底，放入绑好的昆布卷，加入调味料与2杯的昆布高汤煮滚，转小火，继续焖煮40 分钟，捞起，装盘...

之前在这里看到一个帖子是蒸滑蛋的，然后今天试了，呵呵

闷制:自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时以上.好了,切片,撒一些辣椒面.享受美味吧.

掌握以下几种鲜为人知的美容食品方法，让你吃出别样的美丽。

随着铁板上方的一阵香气，热气腾腾的和牛呈现在你的面前。鲜、嫩、香可以精准地概括馔玉房和牛的美味。配上特制的香...

艳红厨艺甚佳，尤其擅作韩国料理，她称大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感，很适合想减肥的MM...

众多研究显示，多吃蔬菜的人得到心脏病、 高血压、糖尿病、眼睛疾病、甚至癌症的比率较低。尽管蔬菜对人体的益处无...

今天给大家介绍款意大利乡村面包浓汤，以南瓜为主材料，用鸡汤做底料，当然你也可以选择其它的汤汁做底料，看个人喜...

茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都...

上次去张家界逛牛肉店，看到有买肉松，当时就想着回来做个肉松蛋糕卷解解馋，趁着周末没事，就在家里动手了，肉松蛋...

今天早市来了一个大车，车上装了一车蛤蜊，是叫大蛤蜊还是叫河蚌，这个菜的题目时着实费了我一番脑筋，然后加香葱段...