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想要享受美食不需要山珍海味，许多巷弄里的小吃不但价钱便宜，而且还别有特殊的风味，今天我们就要走访北投地区，尝...

一个小小的零嘴，也能获得外国人的喜爱。国内有一种“黑糖麦芽饼”，不只在中台湾名声响亮，还受到日本和香港人的喜...

菱角，古时称为“菱”，又称水栗子。作为广州有名的“泮塘五秀”之一的菱角，含有丰富的淀粉、蛋白质及多种维生素...

香料世界的历史和人类学会烹调食物的历史一样的悠久，现在去广州蕉叶吃饭，不但可以品尝到已运用了丰富香料的东南亚...

微波炉版苦瓜酿肉

近日翻出朋友送的一包猪肉松，很是好味。只因怕肥，一直不敢就这样干吃，怕一吃停不了口。于是又心生一计，继续煎蛋...

突然想吃韩式泡菜，自己懒得做，才超市买了点。突发奇想要拼凑出这样一个奇怪的菜来，好在泡菜辣辣的味道，怎么做都...

后天就是父亲节，准备好要送什么父亲节礼物了吗？如果想好好犒赏一下爸爸的胃，不妨亲自为爸爸下厨，做一份爱的餐点...

吃腻了一成不变的父亲节蛋糕吗？值此南瓜盛产的季节，台北医学大学附设医院以南瓜当主角，变化出米粉、蒸饭、沙拉、...

我喜欢吃各种各样的什锦饭，无论是炒的还是蒸的，菜香、饭香夹着肉或海鲜的香，会让我胃口大开。这样的饭不仅好吃...

四角豆可以用来炒，也可以经过焯烫后直接凉拌。但无论那种做法，一定确保四角豆要做熟，避免食用不熟的四角豆导致食...

天气热，很多民众开始选择消暑餐点，高雄市一家餐厅巧妙运用当季水果，创造出夏日消暑美食，像是荔枝、香蕉、水蜜桃...

炎炎夏日，一碗锉冰下肚，那种“透心凉”的感觉任谁都爱不释手，但是你有尝过锉冰里还加了热呼呼的汤圆吗？金门就有...

锅中倒入黑麻油，爆香姜蒜，放入鸡腿肉、红辣椒拌炒均匀，再加入米酒、酱油、糖、水少许，以小火煮至汤汁收干，再将...

给自己上一盆麻辣滚烫的毛血旺,以热对热,以毒攻毒!刺激下已经被高温炙烤的几近死亡的神经.呵呵!好久没吃这么过...

贴心建议：因为红豆绿豆煮软的时间较长，所以最好事先用水泡发久一点。因为红豆煮的时间比绿豆长，所以用高压锅的话...

高雄在地小吃，有一种叫做一口包的水煎包很特别，因为相当迷你一口就能吞下，由于口味爽口独特很受欢迎，民众最爱把...

根据台湾观光局的最新统计发现，近年来，观光客来台的主要旅游景点排名，夜市名列第一。而台湾特殊的历史背景，使得...

这道菜很下饭，越回锅越有味道！

回锅肉在四川好像家家都会做，而且也是经常上桌的一道下饭菜，可以根据季节的不同，配上青蒜苗或新鲜辣椒之类的素菜...

爆炒双椒鳝段

逛超市时，看到冰柜里的年糕在特价销售就拎了一袋回家，今天中午，就把它当了午饭咖喱做的东西，我非常喜欢，颜色好...

用的是煮熟的鸡胸，一般拿去做鸡丝了，另一半炒来吃。还有彩椒、韭苔是配颜色用的。

云林县莿桐乡有家传统小冰店，店面虽然不起眼，不过卖的圆仔冰真材实料，可是超有人气，曾经一天卖出700 碗，是...

酸炒嫩南瓜