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下面是营养师推介给大家的几款提神餐单，做法简单，价钱又便宜，甜椒牛柳菜饭、芝士焗茄子鱼柳可作午饭、晚饭，冷食...

虾米秋葵

炎炎考季即将来临，很多学生熬夜念书，不只伤体力，更是对脑力的一大考验，这时候家长该怎么准备餐点，才能让孩子吃...

提到意大利，除了艺术和时尚，还会联想到美食！意大利美食除了比萨、意大利面之外，海鲜和水果也很丰美，而且花点巧...

凉拌菜的吃法越来越普遍，尤其是在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，可...

又到了一年一度的端午佳节，中坜中信大饭店每年均会推出令老饕怀念的传统节粽，今年推出两款港式粽‘港式裹蒸粽’、...

近些年来，美国洛杉矶出现了一股以金子入菜的潮流，受到不少餐厅食客和居家百姓的追捧。

清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线...

高物价时代来临，很多人消费都会考虑再三，看准这样的趋势，高价餐饮业者抢攻平价套餐市场，推出一整套午餐，从前菜...

名人也是人，和普通人一样要食人间烟火。但由于名人身份不同，所以名人和饮食之间便有了许多说不完，道不尽的趣闻轶...

如果不小习将米饭烧糊了，可迅速把火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖5分钟，面包皮即可将糊味吸尽。

老鸡鸭返嫩六法

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分是不同的，一般人炒蔬菜习惯于单一的炒...

诺丽果汁提供人体所需的五大应有素﹕蛋白质、维生素、糖类、矿物质和纤维素。诺丽果汁含有一种重要酵素--赛络宁﹐...

豆腐的历史源远流长，据五代谢绰《宋拾遗录》所称：“豆腐之术，三代前后未闻。此物至汉淮南王亦始传其术于世。”南...

炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉片变色时就起水，沥去水分，然后再下锅炒，只需3至4分...

先用油将锅炼一炼，放少量水(比炒鸡蛋的油多20克左右)烧开后，放鸡蛋液，小心翻炒，慢慢炒，直到将水炒干，如果...

庆端午、赛龙舟、粽香处处飘…古华花园饭店明皇楼中餐厅自即日起推出端午肉粽礼盒。遵循古法创意令人回味无穷的怀旧...

天气越来越热了，就不愿意进厨房了~ 凉拌菜简单又方便，飘最近吃了不少肉，送个素菜给你哈~

有人说我们的生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。可我要说我们的生活不是缺少美，而是缺少发现美的时间和心情...

超级啰嗦：**此种方法，还适合于其它菌类的制作，比如：香菇，白蘑菇等。**调面糊的水，要一点点加入，直到面糊...

在我潜水的时候，记不得是看了哪位前辈的西班牙海鲜饭，馋得不行，可手里一没那么多的材料，二没做海鲜饭的工具，只...

蒜头加少许油爆香，加（一）的汤汁煮开，再加炖好的排骨与少许蕃茄酱，煮至----

超级啰嗦：**炒鸡蛋时，提前往蛋液中加少许清水和几滴料酒，炒出的鸡蛋没有腥味，且口感松软。**在平时炒菜时...

以茶代替药物治疗的观念在中国已有数千年的历史。 然而，直到最近几年，西方人才开始注意到茶对健康潜在的优点。现...

不同刀法切不同菜

开始教授紫菜包饭了~~首先看普通的白米饭，盛在容器里，一会要加醋，盐，糖，味道调整到你自己觉得合适就好了~~...

可趁热以干炸得香喷喷的食用。可用一茶匙油，将酱汁加入少许地瓜粉煮滚，成稠状，浇在鱼片上成糖醋鱼。也可将煮熟的...

这绚烂的色彩，是不是有一种夏天的风情呢,让人在炎热的夏天却食欲大增呢！(其实想叫夏天感觉的,怕夏天拍我,谨以...