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炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。

验方一组成：浙贝母15克﹐藕节17克﹐黄柏14克，川连12克﹐陈皮14克﹐香附14克﹐郁金13克﹐鸡内金12...

吃过不少风味十足的面条，如北京的炸酱面、无锡的排骨面、兰州的拉面……但是吃来吃去﹐总觉得还是家乡苏北东台的鱼...

美国一些研究人员7月28日表示，如果老年人对于自己的变老总是持悲观的观点，那么他们就会较之那些持乐观看法的同...

取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，止方具有快...

一项新的研究显示，那些假期里喜欢大量饮酒的人们此前曾试过多种办法快速醒酒，但效果均不理想，现在美国国家头痛研...

谁说吃白米饭就会发福呢！其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸...

炎炎夏日，不少白领丽人每天都在安装空调的环境里工作，如何保养皮肤呢？

　 人到中年后，生理功能由盛转衰，不少人出现腰酸背痛，耳鸣，眩晕眼花，健忘少寐，动则气急，脚跟疼痛，容易...

侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，古代文献中称“骆越”、“僚”、...

美国的《科学家》杂志最近登载了几篇系列文章，讨论男女由性别引起的差异在生物医学上的体现。

母乳喂养是否可以减少母亲患乳腺癌的危险？研究人员一直猜测答案应该是肯定的, 但是一直都没有严密的科学研究支持...

俗话说“一口吃不了个胖子”，同样，一天也变不成个瘦子。减肥是个长期的过程，贵在坚持。不要轻信快速减肥，“一周...

有的父母带婴儿去医院检查身体，医生常常会告诉家长们，有条件者，应让孩子多晒一晒太阳，并适当地补一些鱼肝油和钙...

水果是帮助人们清热去暑的好东西，了解各种水果的营养成分，有助于我们更加科学合理地食用。

我们所吃的食物有“酸性”和“碱性”之分。鸡、鱼、虾、猪肉、牛肉、白面、啤酒等均为“酸性”食物。

据传说，秦始皇为了长生不死，派徐福带领三千童女到蓬莱仙岛去寻找不死之药“灵芝仙草”；《白蛇传》更是绘声绘色地...

个景德镇民间瓦罐，数十道私家小菜，木制装饰的房屋，宁静柔和的灯火，就像回到了“乡园”的家。也许正是要寻求这种...

岭南荔枝优良品种的出产顺序是五月底吃妃子笑，六月初吃桂味，六月底七月吃糯米??。妃子笑来源于杨贵妃，唐明皇因...

古代名医﹐凡善治者﹐必察六气﹐ 综阴阳﹐辩虚实﹐以决死生﹑存亡之地﹐施补泄汗下之法。

材料：四季豆半斤，肉末1两。 调味料：红辣椒5个，花椒6颗，大料1个，盐少许、食油适量。 做法：将食油加热...

蒸蛋羹并不难﹐然而要蒸的滑嫩可口也不易，关键是：加入蛋液中的水要用温开水，而不能用冷水。因冷水里有空气，水被...

每次月经来的前几天，林小姐变得情绪不稳、焦虑紧张、胸部肿胀、头痛、睡不好，注意力也没办法集中。可是月经来潮...

脑血管缺血会引起中风，冠状动脉缺血会引起心绞痛，这已为人们所认知。但对腹腔动脉缺血会引起腹痛，可能知道的人不...

越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口，椰汁退火，随手可得，“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料...

夏季，稍事活动或劳作，便会大汗淋漓，由于流汗较多而出现四肢无力、疲惫倦意等症状。此时，人们通常只知道饮用盐开...

喝白开水　对白开水的活性研究表明，白开水有促进人体新陈代谢、提高肌体抗病能力和免疫能力的功效。同时还有利于较...

胃有暂时储存食物和消化食物的功能，为保养好我们的胃及其消化功能，我们平时应做到以下几点：

人参:可装入石灰箱内，将箱口盖严。

夏季，街上流动的各款色彩炫丽的太阳镜激情演绎着都市时尚。在有“色”眼镜的流行时尚面前，汉口同济医院眼科刘恒明...