南加美食

【厨娘香Q秀】咖啡方块酥
品尝咔滋咔滋的香酥脆味方块酥，是大家小时候的美味零嘴。台湾烘焙厨艺...
06月11日 人气 122
【厨娘香Q秀】咖啡方块酥
意大利面沙拉 美味的灵感来自墨西哥街头烤玉米
这道意大利面沙拉的灵感来自墨西哥街头烤玉米“埃洛特”（elote）...
06月10日 人气 531
意大利面沙拉 美味的灵感来自墨西哥街头烤玉米
【漂流传奇】富豪雪糕车 香港人的甜蜜回忆
在香港街头，每当优雅熟悉的《蓝色多瑙河》旋律响起，不少人便会条件反...
06月09日 人气 1845
【漂流传奇】富豪雪糕车 香港人的甜蜜回忆
燕麦饼干新创意 加椰枣和山核桃风味与众不同
我从来都不擅长做曲奇饼，但当我的朋友妮娜（Nina）说：“黛安，你...
06月09日 人气 4942
燕麦饼干新创意 加椰枣和山核桃风味与众不同
意大利风味鸡肉汉堡 美味的关键在这里
这是一款带有意大利风味的汉堡。细嫩的白肉末制成的鸡肉饼淋上香浓的青...
06月08日 人气 69
意大利风味鸡肉汉堡 美味的关键在这里
韩式黄瓜泡菜 现做现吃 适合夏日的开胃小菜
韩式黄瓜泡菜是夏天很受欢迎的一种泡菜，因为制作简单、口感清爽，马上...
06月05日 人气 6221
韩式黄瓜泡菜 现做现吃 适合夏日的开胃小菜
火腿奶酪香葱马芬 简单易做 当早午餐真方便
我一直是南方风格比司吉（biscuit，类似司康）的爱好者，尤其是...
06月04日 人气 3191
火腿奶酪香葱马芬 简单易做 当早午餐真方便
【美食天堂】酱油糖心蛋做法～ 精准煮蛋时间＋完美剥壳秘诀！
溏心蛋到底要煮多久，又如何可以轻松剥皮？今天跟您分享酱油糖心蛋的做...
06月04日 人气 4227
【美食天堂】酱油糖心蛋做法～ 精准煮蛋时间＋完美剥壳秘诀！
【厨娘香Q秀】田乐烤鸡翅镶鱼卵薯泥
喜爱为家人做菜的2019两岸十大青年精英名厨蔡旻翰，分享田乐烤鸡翅...
06月03日 人气 145
【厨娘香Q秀】田乐烤鸡翅镶鱼卵薯泥
凉拌鸡丝沙拉风靡全球 加州美食家的食谱
身为《加州美食》（The Cuisine of Californi...
06月03日 人气 2423
凉拌鸡丝沙拉风靡全球 加州美食家的食谱
乳酪蛋糕浓浓起司香 ４种作法一次教给你
乳酪蛋糕冷藏后享用，风味绝佳，冰凉清爽，再配上一杯咖啡、果茶或是果...
06月02日 人气 715
乳酪蛋糕浓浓起司香 ４种作法一次教给你
在家烤地瓜 一妙招烤出焦香软蜜好口感
夜市买的烤地瓜，闻起来香喷喷，吃起来焦香、软糯、通透，宛如蜜糖；自...
05月29日 人气 54680
在家烤地瓜 一妙招烤出焦香软蜜好口感
百搭香葱肉燥做法简单 适合忙碌的上班族
这道“香葱肉燥”作法简单、轻松，且很适合忙碌的上班族，无论是要吃卤...
05月29日 人气 5378
百搭香葱肉燥做法简单 适合忙碌的上班族
天气炎热！来一道开胃又下饭的泰式凉拌海鲜
天气炎热让人食欲不佳，不妨来道凉拌菜，既开胃又下饭。今天介绍超人气...
05月28日 人气 2923
天气炎热！来一道开胃又下饭的泰式凉拌海鲜
自制酪梨青酱 演绎经典酱汁新风味
前几天和我的牙医聊天时，他分享了他的酪梨青酱（pesto，又译牛油...
05月26日 人气 4164
自制酪梨青酱 演绎经典酱汁新风味
蒜香柠檬辣味虾仁 10分钟完成我最爱的虾料理
我对虾料理情有独钟。从小我就有一位精通海鲜料理的叔叔。他从墨西哥纳...
05月25日 人气 9932
蒜香柠檬辣味虾仁 10分钟完成我最爱的虾料理
【美食天堂】韩式萝卜泡菜～只需30分钟！
一起动手做韩式萝卜泡菜，您只需要一些简单的食材，和30分钟的准备时...
05月25日 人气 2117
【美食天堂】韩式萝卜泡菜～只需30分钟！
只需4种食材 自己做奶油糖霜 实现甜蜜的梦想
简单、丝滑又超级美味的奶油糖霜（buttercream）是我们甜蜜...
05月23日 人气 700
只需4种食材 自己做奶油糖霜 实现甜蜜的梦想
【厨娘香Q秀】鲜虾茴香意大利面和麻婆豆腐细面
您看过会跳舞的意大利面吗？餐厅经营者兼主厨范文康将不加任何水的意大...
05月21日 人气 479
【厨娘香Q秀】鲜虾茴香意大利面和麻婆豆腐细面
四季豆炒猪肉片 美味的关键在自制的酱汁
这道菜使用自制的酱汁拌炒鲜嫩的猪肉片和爽脆的四季豆。酱汁中的杏酱（...
05月19日 人气 5966
四季豆炒猪肉片 美味的关键在自制的酱汁
【美食天堂】酥脆鲜虾春卷～只需25分钟！
今天一起做鲜虾春卷，做法简单又超级酥脆，您只需要25分钟！
05月17日 人气 1749
【美食天堂】酥脆鲜虾春卷～只需25分钟！
墨西哥牛肉塔士塔达 跟塔可饼一样简易好做
当我们需要在工作日的晚上让简单的晚餐快速上桌时，墨西哥玉米卷饼塔可...
05月17日 人气 527
墨西哥牛肉塔士塔达 跟塔可饼一样简易好做
虾仁生菜沙拉碗 清爽开胃的夏日轻食料理
夏天马上就要到了，这是一道快速又开胃的轻食料理食谱，10分钟之内就...
05月15日 人气 1596
虾仁生菜沙拉碗 清爽开胃的夏日轻食料理
4道地瓜午茶小甜点 在家轻松做
每一种地瓜都可以用来做甜点，只是在料理时加水量要依不同品种的地瓜做...
05月15日 人气 24208
4道地瓜午茶小甜点 在家轻松做
【厨娘香Q秀】红黎麦山药浓汤和老海湾蟹肉饼
谷类中的好宝石：红藜。红藜麦水煮二十分钟，再与饭放在一起。搭上市场...
05月15日 人气 237
【厨娘香Q秀】红黎麦山药浓汤和老海湾蟹肉饼
烤箱版墨西哥烤肉 颜色和风味都不输铁板
墨西哥烤肉（Fajitas）在铁板上发出咝咝的声音很壮观，但我们想...
05月12日 人气 302
烤箱版墨西哥烤肉 颜色和风味都不输铁板
枫糖浆愈来愈昂贵 6款替代品营养与风味毫不逊色
现今的饮食潮流着重于兼顾口味与健康，枫糖浆因其独特的风味与丰富的营...
05月11日 人气 600
枫糖浆愈来愈昂贵 6款替代品营养与风味毫不逊色
菠菜奶酪马铃薯乳蛋饼 一款无麸质版的春日美食
对于那些不食用小麦的人来说，很难找到合适的早午餐（Brunch）...
05月11日 人气 2792
菠菜奶酪马铃薯乳蛋饼 一款无麸质版的春日美食
和宝宝一起动手做巧克力脆皮草莓 既好吃又有趣
前几天，我邀请两岁的孙子奥利弗（Oliver）来家里一起做甜点。他...
05月11日 人气 202
和宝宝一起动手做巧克力脆皮草莓 既好吃又有趣
草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴
春天的草莓和大黄（rhubarb）经典的组合烤出漂亮又美味的翻转蛋...
05月08日 人气 263
草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴